| Лук репчатый | 450 г |
| Морковь | 550 г |
| Льняное масло холодного отжима | 50 г |
| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Томатная паста. Консервы | 250 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3479 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.3% | 4750 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.4% | 2800 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 5.6% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 18.6% | 1111 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 420.7 мкг | 900 мкг | 46.7% | 96.5% | 214 г |
| бета Каротин | 2.539 мг | 5 мг | 50.8% | 105% | 197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 9.97 мг | 500 мг | 2% | 4.1% | 5015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 6% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 14.3% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.304 мкг | 400 мкг | 3.3% | 6.8% | 3007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.04 мг | 90 мг | 31.2% | 64.5% | 321 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 3.3% | 6148 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.514 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.664 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.7% | 7530 г |
| Витамин К, филлохинон | 31 мкг | 120 мкг | 25.8% | 53.3% | 387 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.85 мг | 20 мг | 4.3% | 8.9% | 2353 г |
| Ниацин | 0.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.68 мг | 2500 мг | 10.1% | 20.9% | 989 г |
| Кальций, Ca | 30.04 мг | 1000 мг | 3% | 6.2% | 3329 г |
| Кремний, Si | 24.643 мг | 30 мг | 82.1% | 169.6% | 122 г |
| Магний, Mg | 20.07 мг | 400 мг | 5% | 10.3% | 1993 г |
| Натрий, Na | 10.91 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.7% | 11916 г |
| Сера, S | 29.57 мг | 1000 мг | 3% | 6.2% | 3382 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 9.7% | 2145 г |
| Хлор, Cl | 50.57 мг | 2300 мг | 2.2% | 4.5% | 4548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 331.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 7.9% | 2624 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.5% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 4.5 мкг | 10 мкг | 45% | 93% | 222 г |
| Литий, Li | 1.179 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1551 мг | 2 мг | 7.8% | 16.1% | 1289 г |
| Медь, Cu | 97.34 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 20% | 1027 г |
| Молибден, Mo | 10.464 мкг | 70 мкг | 14.9% | 30.8% | 669 г |
| Никель, Ni | 7.018 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.68 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.5% | 8088 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.21 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.9% | 10750 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 11.2% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.4575 мг | 12 мг | 3.8% | 7.9% | 2623 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.533 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 206.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.75 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.536 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.393 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | min 16.8 г | 2% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.327 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.254 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.953 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.953 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста, морковка, томатная паста, льняное масло составляет 48,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».