Мой здоровый рацион

Рецепт пирог яблочный "Васькин". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог яблочный "Васькин"

Масло сладко-сливочное «Вологодское» 150 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 200 г
Яблоки (Пассерование) 500 г
Сахар-песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог яблочный "Васькин"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.1 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 548 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.5% 2171 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 11% 296 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 4.5% 725 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.9% 833 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.7% 4941 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.5 мкг 900 мкг 16.5% 5.4% 606 г
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 0.8% 3830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 1.481 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 27009 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 1.1% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.815 мг 15 мг 5.4% 1.8% 1840 г
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 22523 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.2 мг 20 мг 6% 2% 1667 г
Макроэлементы
Калий, K 239.33 мг 2500 мг 9.6% 3.1% 1045 г
Кальций, Ca 19.68 мг 1000 мг 2% 0.7% 5081 г
Магний, Mg 11.3 мг 400 мг 2.8% 0.9% 3540 г
Натрий, Na 20.57 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6320 г
Сера, S 3.7 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 27027 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 1.5% 2128 г
Хлор, Cl 1.48 мг 2300 мг 0.1% 155405 г
Микроэлементы
Бор, B 181.5 мкг ~
Ванадий, V 2.96 мкг ~
Железо, Fe 2.004 мг 18 мг 11.1% 3.6% 898 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10135 г
Кобальт, Co 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 2.4% 1350 г
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5666 г
Медь, Cu 82.04 мкг 1000 мкг 8.2% 2.7% 1219 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 2.1% 1575 г
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 24775 г
Фтор, F 5.93 мкг 4000 мкг 0.1% 67454 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 1.9% 1689 г
Цинк, Zn 0.1333 мг 12 мг 1.1% 0.4% 9002 г

Энергетическая ценность пирог яблочный "Васькин" составляет 307,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».