Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог бисквитно-яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог бисквитно-яблочный

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Яблоко (Жарка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог бисквитно-яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.5 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.2% 1246 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.3% 1750 г
Углеводы 49.1 г 219 г 22.4% 9% 446 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3% 1333 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.8% 5361 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 2.7% 1488 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.8% 1417 г
Витамин В4, холин 79.03 мг 500 мг 15.8% 6.3% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 3.5% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 10.056 мкг 400 мкг 2.5% 1% 3978 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 1.8% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 0.8% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 2.2% 1802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 1.7% 2340 г
Витамин Н, биотин 5.758 мкг 50 мкг 11.5% 4.6% 868 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7944 мг 20 мг 9% 3.6% 1115 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.81 мг 2500 мг 5.9% 2.4% 1703 г
Кальций, Ca 24.13 мг 1000 мг 2.4% 1% 4144 г
Кремний, Si 1.821 мг 30 мг 6.1% 2.4% 1647 г
Магний, Mg 9.85 мг 400 мг 2.5% 1% 4061 г
Натрий, Na 42.15 мг 1300 мг 3.2% 1.3% 3084 г
Сера, S 65.73 мг 1000 мг 6.6% 2.6% 1521 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 3.8% 1068 г
Хлор, Cl 45.63 мг 2300 мг 2% 0.8% 5041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 332.6 мкг ~
Бор, B 96.1 мкг ~
Ванадий, V 26.61 мкг ~
Железо, Fe 1.657 мг 18 мг 9.2% 3.7% 1086 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 1.6% 2435 г
Кобальт, Co 3.319 мкг 10 мкг 33.2% 13.3% 301 г
Литий, Li 0.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.1834 мг 2 мг 9.2% 3.7% 1091 г
Медь, Cu 87.45 мкг 1000 мкг 8.7% 3.5% 1144 г
Молибден, Mo 7.115 мкг 70 мкг 10.2% 4.1% 984 г
Никель, Ni 6.569 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 9.777 мкг 55 мкг 17.8% 7.1% 563 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Титан, Ti 3.08 мкг ~
Фтор, F 22.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17521 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 2.4% 1650 г
Цинк, Zn 0.5284 мг 12 мг 4.4% 1.8% 2271 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.153 г min 16.8 г 6.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Пирог бисквитно-яблочный составляет 249,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».