| Рис отварной | 445 г |
| Пережарка (лук, морковь, перец) | 270 г |
| Индейка отварная | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1610 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 8% | 1188 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.1% | 3111 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 6.9% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 3.8% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.9 мкг | 900 мкг | 7.1% | 6.8% | 1408 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 6.6% | 1453 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.9% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 30.45 мг | 500 мг | 6.1% | 5.8% | 1642 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 8.9% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.399 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5406 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.437 мкг | 3 мкг | 14.6% | 14% | 686 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.4 мг | 90 мг | 14.9% | 14.2% | 672 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.064 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.668 мг | 15 мг | 4.5% | 4.3% | 2246 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.793 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6305 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1563 мг | 20 мг | 10.8% | 10.3% | 928 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.93 мг | 2500 мг | 5.8% | 5.5% | 1737 г |
| Кальций, Ca | 19.08 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5241 г |
| Кремний, Si | 19.277 мг | 30 мг | 64.3% | 61.5% | 156 г |
| Магний, Mg | 20.34 мг | 400 мг | 5.1% | 4.9% | 1967 г |
| Натрий, Na | 34.92 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.6% | 3723 г |
| Сера, S | 20.23 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 4943 г |
| Фосфор, P | 74.9 мг | 800 мг | 9.4% | 9% | 1068 г |
| Хлор, Cl | 22.27 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 10328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 3.5% | 2740 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 1.276 мкг | 10 мкг | 12.8% | 12.2% | 784 г |
| Литий, Li | 2.231 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3304 мг | 2 мг | 16.5% | 15.8% | 605 г |
| Медь, Cu | 103.91 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 9.9% | 962 г |
| Молибден, Mo | 5.844 мкг | 70 мкг | 8.3% | 7.9% | 1198 г |
| Никель, Ni | 2.184 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.686 мкг | 55 мкг | 14% | 13.4% | 716 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.8 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2% | 4662 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.3% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 1.0363 мг | 12 мг | 8.6% | 8.2% | 1158 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.376 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лизин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.875 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.968 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.474 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.799 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с пережаркой и индейкой составляет 104,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».