| Куриная грудка (филе) | 260 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1185 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 21% | 335 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.9% | 1018 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3233 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.6% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.63 мг | 15 мг | 10.9% | 7.7% | 920 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4052 мг | 20 мг | 37% | 26% | 270 г |
| Ниацин | 10.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.19 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.9% | 889 г |
| Кальций, Ca | 7.7 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12987 г |
| Магний, Mg | 82.81 мг | 400 мг | 20.7% | 14.6% | 483 г |
| Натрий, Na | 57.78 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.1% | 2250 г |
| Фосфор, P | 164.7 мг | 800 мг | 20.6% | 14.5% | 486 г |
| Хлор, Cl | 74.15 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.3% | 3102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.348 мг | 18 мг | 7.5% | 5.3% | 1335 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.7% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 8.667 мкг | 10 мкг | 86.7% | 61% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.0193 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10363 г |
| Медь, Cu | 77.04 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.4% | 1298 г |
| Молибден, Mo | 10.593 мкг | 70 мкг | 15.1% | 10.6% | 661 г |
| Фтор, F | 125.19 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.2% | 3195 г |
| Хром, Cr | 24.07 мкг | 50 мкг | 48.1% | 33.8% | 208 г |
| Цинк, Zn | 1.2519 мг | 12 мг | 10.4% | 7.3% | 959 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.753 г | ~ | |||
| Валин | 1.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.907 г | ~ | |||
| Лизин | 2.542 г | ~ | |||
| Метионин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.838 г | ~ | |||
| Треонин | 1.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.887 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.868 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.886 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.725 г | ~ | |||
| Пролин | 0.973 г | ~ | |||
| Серин | 0.973 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.867 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 36% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.565 г | min 16.8 г | 9.3% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.436 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.619 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.398 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка жареная составляет 142,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».