| Минтай припущенный, по 1-354 | 600 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Майонез, лекгий, SMART BALANCE, Omega Plus light, 34% жира | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 14.4% | 697 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9.2% | 1098 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2922 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.4 мкг | 900 мкг | 5.9% | 5.9% | 1685 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.7% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.8% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 36.89 мг | 500 мг | 7.4% | 7.5% | 1355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 4.5% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 2.2% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.792 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 10549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.8% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 2.9% | 3448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.29 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.9% | 3448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.193 мг | 15 мг | 8% | 8.1% | 1257 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.969 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.183 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.001 мкг | 50 мкг | 6% | 6% | 1666 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 7.4% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6531 мг | 20 мг | 18.3% | 18.4% | 547 г |
| Ниацин | 0.947 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.1 мг | 2500 мг | 8.7% | 8.8% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 39.07 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.9% | 2560 г |
| Кремний, Si | 2.609 мг | 30 мг | 8.7% | 8.8% | 1150 г |
| Магний, Mg | 29.06 мг | 400 мг | 7.3% | 7.4% | 1376 г |
| Натрий, Na | 630.7 мг | 1300 мг | 48.5% | 48.8% | 206 г |
| Сера, S | 33.83 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.4% | 2956 г |
| Фосфор, P | 137.4 мг | 800 мг | 17.2% | 17.3% | 582 г |
| Хлор, Cl | 26.33 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 8735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 5.7% | 1770 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 2% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 2.083 мкг | 10 мкг | 20.8% | 20.9% | 480 г |
| Марганец, Mn | 0.0597 мг | 2 мг | 3% | 3% | 3350 г |
| Медь, Cu | 42.33 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 4.2% | 2362 г |
| Молибден, Mo | 2.999 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.3% | 2334 г |
| Никель, Ni | 0.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.933 мкг | 55 мкг | 9% | 9.1% | 1115 г |
| Фтор, F | 10.73 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37279 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.9% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.3506 мг | 12 мг | 2.9% | 2.9% | 3423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.974 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 33.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.449 г | min 16.8 г | 8.6% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.389 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.385 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.74 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.729 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из рыбы составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».