| Сельдерей | 100 г |
| Яблоко без кожуры | 100 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1047 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 7.1% | 874 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 13.1% | 475 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.2% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212 мкг | 900 мкг | 23.6% | 14.7% | 425 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.137 мг | 5 мг | 22.7% | 14.1% | 440 г |
| бета Криптоксантин | 3.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 31.44 мг | 500 мг | 6.3% | 3.9% | 1590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 4.5% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 5.8% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.187 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.9% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.54 мг | 90 мг | 11.7% | 7.3% | 854 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.005 мг | 15 мг | 26.7% | 16.6% | 375 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.663 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7541 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 4% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7133 мг | 20 мг | 18.6% | 11.6% | 539 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.37 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.3% | 1177 г |
| Кальций, Ca | 37.88 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.4% | 2640 г |
| Кремний, Si | 0.725 мг | 30 мг | 2.4% | 1.5% | 4138 г |
| Магний, Mg | 23.38 мг | 400 мг | 5.8% | 3.6% | 1711 г |
| Натрий, Na | 136.38 мг | 1300 мг | 10.5% | 6.5% | 953 г |
| Сера, S | 4.85 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 20619 г |
| Фосфор, P | 93.3 мг | 800 мг | 11.7% | 7.3% | 857 г |
| Хлор, Cl | 15.7 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 2.6% | 2390 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 0.253 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.6% | 3953 г |
| Литий, Li | 2.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0399 мг | 2 мг | 2% | 1.2% | 5013 г |
| Медь, Cu | 31.37 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.9% | 3188 г |
| Молибден, Mo | 1.975 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.7% | 3544 г |
| Никель, Ni | 3.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.05 мкг | 55 мкг | 12.8% | 8% | 780 г |
| Стронций, Sr | 19.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.13 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 127796 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.3275 мг | 12 мг | 2.7% | 1.7% | 3664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.469 г | ~ | |||
| Валин | 0.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лизин | 0.662 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.329 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.426 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Глицин | 0.383 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 62.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.737 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.412 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.11 г | min 16.8 г | 18.5% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.284 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.768 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.5% | 32% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность салат Дебют составляет 160,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».