Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурцы маринованные+горошик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы маринованные+горошик

Горошек зеленый. Консервы 192 г
Огурец соленый 255 г
Лук репчатый 42 г
Подсолнечное масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы маринованные+горошик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.9% 4471 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.1% 2435 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.2% 5341 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 27.7% 800 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 8.4% 2631 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 5.3% 4128 г
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 5.8% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 8.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.8% 5806 г
Витамин В4, холин 7.77 мг 500 мг 1.6% 3.5% 6435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 2.2% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 4.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 5.364 мкг 400 мкг 1.3% 2.9% 7457 г
Витамин C, аскорбиновая 7.23 мг 90 мг 8% 17.7% 1245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.113 мг 15 мг 7.4% 16.4% 1348 г
Витамин Н, биотин 0.652 мкг 50 мкг 1.3% 2.9% 7669 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 11.9% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.6432 мг 20 мг 3.2% 7.1% 3109 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.63 мг 2500 мг 5% 11.1% 2006 г
Кальций, Ca 22.01 мг 1000 мг 2.2% 4.9% 4543 г
Кремний, Si 5.22 мг 30 мг 17.4% 38.5% 575 г
Магний, Mg 16.38 мг 400 мг 4.1% 9.1% 2442 г
Натрий, Na 705.19 мг 1300 мг 54.2% 119.9% 184 г
Сера, S 16.48 мг 1000 мг 1.6% 3.5% 6068 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 11.3% 1951 г
Хлор, Cl 10.05 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 22886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.6 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Ванадий, V 8.72 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 8% 2804 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 28846 г
Кобальт, Co 1.15 мкг 10 мкг 11.5% 25.4% 870 г
Марганец, Mn 0.0961 мг 2 мг 4.8% 10.6% 2081 г
Медь, Cu 57.06 мкг 1000 мкг 5.7% 12.6% 1753 г
Молибден, Mo 4.877 мкг 70 мкг 7% 15.5% 1435 г
Никель, Ni 0.252 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 0.772 мкг 55 мкг 1.4% 3.1% 7124 г
Фтор, F 4.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 92379 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 2.9% 7463 г
Цинк, Zn 0.321 мг 12 мг 2.7% 6% 3738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 65.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.524 г min 16.8 г 3.1% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.521 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.43 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 28.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.316 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы маринованные+горошик составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».