Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с молоком овощами и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с молоком овощами и колбасой

Яйцо куриное 2 Штука
Фасоль стручковая 30 г
Перец сладкий красный 20 г
Колбаса полукопченая, краковская 30 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с молоком овощами и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.7% 1000 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 13.6% 571 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.6% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.9 мкг 900 мкг 14.3% 11.1% 698 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 3.3% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 11% 706 г
Витамин В4, холин 96.81 мг 500 мг 19.4% 15% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 9.8% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 8.4% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 20.91 мг 90 мг 23.2% 18% 430 г
Витамин D, кальциферол 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 6% 1305 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4630 г
Витамин Н, биотин 8.098 мкг 50 мкг 16.2% 12.5% 617 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.9707 мг 20 мг 9.9% 7.7% 1015 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.51 мг 2500 мг 7% 5.4% 1424 г
Кальций, Ca 73.21 мг 1000 мг 7.3% 5.7% 1366 г
Кремний, Si 1.606 мг 30 мг 5.4% 4.2% 1868 г
Магний, Mg 15.32 мг 400 мг 3.8% 2.9% 2611 г
Натрий, Na 225.2 мг 1300 мг 17.3% 13.4% 577 г
Сера, S 91.43 мг 1000 мг 9.1% 7% 1094 г
Фосфор, P 127 мг 800 мг 15.9% 12.3% 630 г
Хлор, Cl 342.72 мг 2300 мг 14.9% 11.5% 671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Железо, Fe 1.31 мг 18 мг 7.3% 5.7% 1374 г
Йод, I 11.13 мкг 150 мкг 7.4% 5.7% 1348 г
Кобальт, Co 3.942 мкг 10 мкг 39.4% 30.5% 254 г
Литий, Li 6.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4211 г
Медь, Cu 47.71 мкг 1000 мкг 4.8% 3.7% 2096 г
Молибден, Mo 4.248 мкг 70 мкг 6.1% 4.7% 1648 г
Никель, Ni 0.365 мкг ~
Олово, Sn 4.74 мкг ~
Селен, Se 11.678 мкг 55 мкг 21.2% 16.4% 471 г
Стронций, Sr 6.2 мкг ~
Фтор, F 28.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13908 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 4% 1969 г
Цинк, Zn 0.5852 мг 12 мг 4.9% 3.8% 2051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.607 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.703 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.982 г min 16.8 г 11.8% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Омлет с молоком овощами и колбасой составляет 129,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».