| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 30 г |
| Вешенки | 80 г |
| Брокколи, замороженная, вареная с солью | 80 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 90 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1422 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 8.1% | 1041 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 11.3% | 747 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2907 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129 мкг | 900 мкг | 14.3% | 12.1% | 698 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.861 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 3.4% | 2525 г |
| бета Криптоксантин | 0.123 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 204.499 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 13% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 129.19 мг | 500 мг | 25.8% | 21.8% | 387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 13.9% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.7% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.119 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.1% | 2092 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 7% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.43 мг | 90 мг | 7.1% | 6% | 1400 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.106 мкг | 10 мкг | 11.1% | 9.4% | 904 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.086 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.536 мг | 15 мг | 10.2% | 8.6% | 977 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.939 мкг | 50 мкг | 21.9% | 18.5% | 457 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 11.9% | 710 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5516 мг | 20 мг | 12.8% | 10.8% | 784 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.76 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.7% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 41.98 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.5% | 2382 г |
| Кремний, Si | 1.042 мг | 30 мг | 3.5% | 3% | 2879 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 2.8% | 3077 г |
| Натрий, Na | 130.58 мг | 1300 мг | 10% | 8.4% | 996 г |
| Сера, S | 87.6 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.4% | 1142 г |
| Фосфор, P | 125.6 мг | 800 мг | 15.7% | 13.3% | 637 г |
| Хлор, Cl | 87.66 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.2% | 2624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.602 мг | 18 мг | 8.9% | 7.5% | 1124 г |
| Йод, I | 10.01 мкг | 150 мкг | 6.7% | 5.7% | 1499 г |
| Кобальт, Co | 5.573 мкг | 10 мкг | 55.7% | 47% | 179 г |
| Литий, Li | 4.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1363 мг | 2 мг | 6.8% | 5.7% | 1467 г |
| Медь, Cu | 100.34 мкг | 1000 мкг | 10% | 8.4% | 997 г |
| Молибден, Mo | 6.057 мкг | 70 мкг | 8.7% | 7.3% | 1156 г |
| Никель, Ni | 1.904 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.488 мкг | 55 мкг | 28.2% | 23.8% | 355 г |
| Стронций, Sr | 7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.08 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12092 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 7.3% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 0.7507 мг | 12 мг | 6.3% | 5.3% | 1599 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.433 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лизин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.349 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.397 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.675 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 34.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 242.8 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.111 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.503 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.718 г | min 16.8 г | 16.2% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.449 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.934 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с овощами в духовке составляет 118,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».