| Кефир 1% жирности | 930 г |
| Вода водопроводная, городская | 600 г |
| рис без соли | 100 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 100 г |
| Мацони [Народный] | 200 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Укроп (Припускание) | 25 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3669 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 7.8% | 2815 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5% | 4308 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 5.2% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.4% | 4000 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 7.6% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.5 мкг | 900 мкг | 3.4% | 7.4% | 2951 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.345 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 7.2% | 3012 г |
| бета Криптоксантин | 1.939 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.301 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 11.5% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 16.92 мг | 500 мг | 3.4% | 7.4% | 2955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 7.6% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 3.5% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.764 мкг | 400 мкг | 3.2% | 7% | 3134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 7.4% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 4.4% | 4972 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.3% | 15873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 1.7% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 8.7% | 2500 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.5 мкг | 120 мкг | 22.9% | 49.9% | 436 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6328 мг | 20 мг | 3.2% | 7% | 3161 г |
| Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.28 мг | 2500 мг | 4.3% | 9.4% | 2330 г |
| Кальций, Ca | 71.72 мг | 1000 мг | 7.2% | 15.7% | 1394 г |
| Кремний, Si | 0.264 мг | 30 мг | 0.9% | 2% | 11364 г |
| Магний, Mg | 13.58 мг | 400 мг | 3.4% | 7.4% | 2946 г |
| Натрий, Na | 402.87 мг | 1300 мг | 31% | 67.5% | 323 г |
| Сера, S | 21.35 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.6% | 4684 г |
| Фосфор, P | 59.7 мг | 800 мг | 7.5% | 16.3% | 1340 г |
| Хлор, Cl | 624.71 мг | 2300 мг | 27.2% | 59.3% | 368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.373 мг | 18 мг | 2.1% | 4.6% | 4826 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 6.8% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 0.932 мкг | 10 мкг | 9.3% | 20.3% | 1073 г |
| Литий, Li | 0.326 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1047 мг | 2 мг | 5.2% | 11.3% | 1910 г |
| Медь, Cu | 47.81 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 10.5% | 2092 г |
| Молибден, Mo | 3.7 мкг | 70 мкг | 5.3% | 11.5% | 1892 г |
| Никель, Ni | 0.302 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.561 мкг | 55 мкг | 2.8% | 6.1% | 3523 г |
| Стронций, Sr | 8.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115.1 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 6.3% | 3475 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 5.9% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.3463 мг | 12 мг | 2.9% | 6.3% | 3465 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.652 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.048 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.019 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | min 16.8 г | 1.7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность довга 2 составляет 45,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».