| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Шпинат | 50 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 10.5% | 962 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 11.2% | 903 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2% | 5000 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 340.4 мкг | 900 мкг | 37.8% | 38.2% | 264 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.462 мг | 5 мг | 29.2% | 29.5% | 342 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 15.8% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 89.37 мг | 500 мг | 17.9% | 18.1% | 559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 12.8% | 787 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 4.8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.611 мкг | 400 мкг | 7.4% | 7.5% | 1351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.359 мкг | 3 мкг | 12% | 12.1% | 836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.93 мг | 90 мг | 19.9% | 20.1% | 502 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.706 мкг | 10 мкг | 7.1% | 7.2% | 1416 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.022 мг | 15 мг | 6.8% | 6.9% | 1468 г |
| Витамин Н, биотин | 7.098 мкг | 50 мкг | 14.2% | 14.3% | 704 г |
| Витамин К, филлохинон | 154.1 мкг | 120 мкг | 128.4% | 129.7% | 78 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7319 мг | 20 мг | 8.7% | 8.8% | 1155 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.76 мг | 2500 мг | 13.6% | 13.7% | 734 г |
| Кальций, Ca | 163.85 мг | 1000 мг | 16.4% | 16.6% | 610 г |
| Кремний, Si | 16.306 мг | 30 мг | 54.4% | 54.9% | 184 г |
| Магний, Mg | 36.97 мг | 400 мг | 9.2% | 9.3% | 1082 г |
| Натрий, Na | 138.52 мг | 1300 мг | 10.7% | 10.8% | 938 г |
| Сера, S | 71.03 мг | 1000 мг | 7.1% | 7.2% | 1408 г |
| Фосфор, P | 156.8 мг | 800 мг | 19.6% | 19.8% | 510 г |
| Хлор, Cl | 95.59 мг | 2300 мг | 4.2% | 4.2% | 2406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.135 мг | 18 мг | 28.5% | 28.8% | 351 г |
| Йод, I | 13.92 мкг | 150 мкг | 9.3% | 9.4% | 1078 г |
| Кобальт, Co | 3.758 мкг | 10 мкг | 37.6% | 38% | 266 г |
| Литий, Li | 0.223 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2975 мг | 2 мг | 14.9% | 15.1% | 672 г |
| Медь, Cu | 34.85 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 3.5% | 2869 г |
| Молибден, Mo | 5.045 мкг | 70 мкг | 7.2% | 7.3% | 1388 г |
| Никель, Ni | 0.446 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.878 мкг | 55 мкг | 21.6% | 21.8% | 463 г |
| Стронций, Sr | 26.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10799 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.6% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.8036 мг | 12 мг | 6.7% | 6.8% | 1493 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.429 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.591 г | ~ | |||
| Лизин | 0.53 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.402 г | ~ | |||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.583 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.417 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.083 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.057 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.304 г | min 16.8 г | 13.7% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.648 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет со шпинатом составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».