Мой здоровый рацион

Рецепт Pikki Инжир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Pikki Инжир

Кешью 15 г
Миндаль 15 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Инжир сушеный 10 г
Яблоко сушеное 10 г
Меласса, черная патока 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Pikki Инжир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 422 ккал 1684 ккал 25.1% 5.9% 399 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 3% 792 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 9.8% 242 г
Углеводы 44.7 г 219 г 20.4% 4.8% 490 г
Углеводы (общие) 19.8 г ~
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 8.8% 270 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.1% 18942 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 29032 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 3% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 3.2% 741 г
Витамин В4, холин 33.35 мг 500 мг 6.7% 1.6% 1499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 2.6% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 3.3% 722 г
Витамин В9, фолаты 26.194 мкг 400 мкг 6.5% 1.5% 1527 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 0.4% 6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.996 мг 15 мг 46.6% 11% 214 г
Витамин Н, биотин 6.888 мкг 50 мкг 13.8% 3.3% 726 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 2.5% 952 г
Витамин РР, НЭ 3.5587 мг 20 мг 17.8% 4.2% 562 г
Ниацин 1.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 748.1 мг 2500 мг 29.9% 7.1% 334 г
Кальций, Ca 140.67 мг 1000 мг 14.1% 3.3% 711 г
Кремний, Si 37.015 мг 30 мг 123.4% 29.2% 81 г
Магний, Mg 156.63 мг 400 мг 39.2% 9.3% 255 г
Натрий, Na 16.7 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7784 г
Сера, S 80.44 мг 1000 мг 8% 1.9% 1243 г
Фосфор, P 192 мг 800 мг 24% 5.7% 417 г
Хлор, Cl 15.78 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.2 мкг ~
Бор, B 90.6 мкг ~
Ванадий, V 18.22 мкг ~
Железо, Fe 3.371 мг 18 мг 18.7% 4.4% 534 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 0.5% 4918 г
Кобальт, Co 4.716 мкг 10 мкг 47.2% 11.2% 212 г
Литий, Li 7.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.8979 мг 2 мг 44.9% 10.6% 223 г
Медь, Cu 684.61 мкг 1000 мкг 68.5% 16.2% 146 г
Молибден, Mo 15.284 мкг 70 мкг 21.8% 5.2% 458 г
Никель, Ni 47.41 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 5.427 мкг 55 мкг 9.9% 2.3% 1013 г
Стронций, Sr 60.91 мкг ~
Титан, Ti 12.09 мкг ~
Фтор, F 27.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14782 г
Хром, Cr 13.39 мкг 50 мкг 26.8% 6.4% 373 г
Цинк, Zn 1.9258 мг 12 мг 16% 3.8% 623 г
Цирконий, Zr 26.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.9 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.49 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.929 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 22.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.388 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.813 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.222 г min 16.8 г 48.9% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.155 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.879 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.809 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Pikki Инжир составляет 422 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».