| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 100 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 50 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1699 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 21.4% | 472 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.1% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3027 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.5% | 6767 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 12.8% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 41.73 мг | 500 мг | 8.3% | 8.4% | 1198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 5.1% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 8.7% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.12 мкг | 400 мкг | 7.3% | 7.4% | 1374 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.972 мкг | 3 мкг | 32.4% | 32.7% | 309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.035 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин Н, биотин | 5.921 мкг | 50 мкг | 11.8% | 11.9% | 844 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0593 мг | 20 мг | 15.3% | 15.4% | 654 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.99 мг | 2500 мг | 6.3% | 6.4% | 1592 г |
| Кальций, Ca | 117.1 мг | 1000 мг | 11.7% | 11.8% | 854 г |
| Магний, Mg | 23.74 мг | 400 мг | 5.9% | 6% | 1685 г |
| Натрий, Na | 219.27 мг | 1300 мг | 16.9% | 17.1% | 593 г |
| Сера, S | 155.06 мг | 1000 мг | 15.5% | 15.6% | 645 г |
| Фосфор, P | 163.1 мг | 800 мг | 20.4% | 20.6% | 490 г |
| Хлор, Cl | 104.43 мг | 2300 мг | 4.5% | 4.5% | 2202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.375 мг | 18 мг | 2.1% | 2.1% | 4800 г |
| Йод, I | 8.54 мкг | 150 мкг | 5.7% | 5.8% | 1756 г |
| Кобальт, Co | 1.582 мкг | 10 мкг | 15.8% | 15.9% | 632 г |
| Марганец, Mn | 0.0578 мг | 2 мг | 2.9% | 2.9% | 3460 г |
| Медь, Cu | 52.62 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.3% | 1900 г |
| Молибден, Mo | 6.456 мкг | 70 мкг | 9.2% | 9.3% | 1084 г |
| Олово, Sn | 12.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.09 мкг | 55 мкг | 36.5% | 36.8% | 274 г |
| Стронций, Sr | 16.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15049 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.8% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.4413 мг | 12 мг | 3.7% | 3.7% | 2719 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.522 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.646 г | ~ | |||
| Валин | 0.752 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.414 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.746 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.344 г | ~ | |||
| Лизин | 1.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Треонин | 0.59 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.681 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.422 г | ~ | |||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.492 г | ~ | |||
| Пролин | 1.503 г | ~ | |||
| Серин | 0.629 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.681 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.032 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный сыр составляет 99,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».