| Гречневая крупа ядрица | 280 г |
| Морковь | 48 г |
| Соль йодированная | 8 г |
| Вода | 589 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1773 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.4% | 1949 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.9% | 5600 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 8.4% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 18.4% | 571 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3135 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.4 мкг | 900 мкг | 11.6% | 12.2% | 862 г |
| бета Каротин | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 13.2% | 799 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 9.4% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.8% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 16.86 мг | 500 мг | 3.4% | 3.6% | 2966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 3.1% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 6.7% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.154 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.6% | 3939 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 1.9% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 3.058 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.4% | 1635 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2365 мг | 20 мг | 11.2% | 11.8% | 894 г |
| Ниацин | 1.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.48 мг | 2500 мг | 5% | 5.3% | 1992 г |
| Кальций, Ca | 13.5 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7407 г |
| Кремний, Si | 25.816 мг | 30 мг | 86.1% | 90.6% | 116 г |
| Магний, Mg | 63.34 мг | 400 мг | 15.8% | 16.6% | 632 г |
| Натрий, Na | 337.36 мг | 1300 мг | 26% | 27.4% | 385 г |
| Сера, S | 29.14 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.1% | 3432 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 12.3% | 854 г |
| Хлор, Cl | 530.39 мг | 2300 мг | 23.1% | 24.3% | 434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.091 мг | 18 мг | 11.6% | 12.2% | 861 г |
| Йод, I | 35.85 мкг | 150 мкг | 23.9% | 25.2% | 418 г |
| Кобальт, Co | 1.172 мкг | 10 мкг | 11.7% | 12.3% | 853 г |
| Литий, Li | 1.583 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4858 мг | 2 мг | 24.3% | 25.6% | 412 г |
| Медь, Cu | 200.61 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 21.2% | 498 г |
| Молибден, Mo | 12.47 мкг | 70 мкг | 17.8% | 18.7% | 561 г |
| Никель, Ni | 3.369 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.731 мкг | 55 мкг | 3.1% | 3.3% | 3177 г |
| Стронций, Sr | 92.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.49 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.9% | 5443 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.8% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.6465 мг | 12 мг | 5.4% | 5.7% | 1856 г |
| Цирконий, Zr | 10.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.78 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.696 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.135 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | min 16.8 г | 2% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью 25.2.19 составляет 95 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».