Мой здоровый рацион

Рецепт пп бутер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пп бутер

Овсяные отруби 30 г
Яйцо куриное 60 г
Ветчина, нарезанная ломтиками, сверх постная 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пп бутер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 12.4% 559 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.8% 789 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.3% 2066 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10.1% 690 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3574 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 7.6% 911 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 33.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.356 мг 1.5 мг 23.7% 16.4% 421 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 11.9% 584 г
Витамин В4, холин 122.61 мг 500 мг 24.5% 17% 408 г
Витамин В5, пантотеновая 1.033 мг 5 мг 20.7% 14.4% 484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 7.4% 939 г
Витамин В9, фолаты 13 мкг 400 мкг 3.3% 2.3% 3077 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 8.3% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.016 мкг 10 мкг 10.2% 7.1% 984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 2.4% 2970 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 7.975 мкг 50 мкг 16% 11.1% 627 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.4054 мг 20 мг 17% 11.8% 587 г
Ниацин 0.084 мг ~
Бетаин 4.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.56 мг 2500 мг 12.9% 9% 777 г
Кальций, Ca 48.06 мг 1000 мг 4.8% 3.3% 2081 г
Магний, Mg 56.25 мг 400 мг 14.1% 9.8% 711 г
Натрий, Na 352.56 мг 1300 мг 27.1% 18.8% 369 г
Сера, S 69.75 мг 1000 мг 7% 4.9% 1434 г
Фосфор, P 299.6 мг 800 мг 37.5% 26% 267 г
Хлор, Cl 72.25 мг 2300 мг 3.1% 2.2% 3183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Железо, Fe 2.149 мг 18 мг 11.9% 8.3% 838 г
Йод, I 8.63 мкг 150 мкг 5.8% 4% 1738 г
Кобальт, Co 3.85 мкг 10 мкг 38.5% 26.7% 260 г
Марганец, Mn 1.0716 мг 2 мг 53.6% 37.2% 187 г
Медь, Cu 123.81 мкг 1000 мкг 12.4% 8.6% 808 г
Молибден, Mo 2.875 мкг 70 мкг 4.1% 2.8% 2435 г
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Селен, Se 30.487 мкг 55 мкг 55.4% 38.4% 180 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 23.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17294 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2857 г
Цинк, Zn 1.5213 мг 12 мг 12.7% 8.8% 789 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.663 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.757 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.367 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.462 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.872 г min 16.8 г 17.1% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.44 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.198 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.067 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.156 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность пп бутер составляет 144,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».