Мой здоровый рацион

Рецепт хлебцы с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хлебцы с чечевицей

Семена льна 250 г
Подсолнечник, семечки 100 г
Кунжут 100 г
Овсяная мука (Запекание) 400 г
отруби ржаные с морской капустой 100 г
Хлопья из зелёной чечевицы 200 г
Морковь (Запекание) 200 г
Вода 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлебцы с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.5 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 5.5% 724 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 8.8% 455 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 4% 1000 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 8.5 г 20 г 42.5% 17% 235 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.6 мкг 900 мкг 21.7% 8.7% 460 г
бета Каротин 1.172 мг 5 мг 23.4% 9.4% 427 г
Лютеин + Зеаксантин 83.206 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.507 мг 1.5 мг 33.8% 13.5% 296 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.4% 1682 г
Витамин В4, холин 15.08 мг 500 мг 3% 1.2% 3316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 3% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3% 1333 г
Витамин В9, фолаты 37.756 мкг 400 мкг 9.4% 3.8% 1059 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.228 мг 15 мг 14.9% 6% 673 г
гамма Токоферол 2.55 мг ~
дельта Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 34.412 мкг 50 мкг 68.8% 27.6% 145 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.2665 мг 20 мг 16.3% 6.5% 612 г
Ниацин 0.994 мг ~
Бетаин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.77 мг 2500 мг 12.2% 4.9% 818 г
Кальций, Ca 162.61 мг 1000 мг 16.3% 6.5% 615 г
Кремний, Si 21.319 мг 30 мг 71.1% 28.5% 141 г
Магний, Mg 150.71 мг 400 мг 37.7% 15.1% 265 г
Натрий, Na 31.03 мг 1300 мг 2.4% 1% 4189 г
Сера, S 20.29 мг 1000 мг 2% 0.8% 4929 г
Фосфор, P 276.5 мг 800 мг 34.6% 13.9% 289 г
Хлор, Cl 18.12 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.7 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 17.22 мкг ~
Железо, Fe 4.364 мг 18 мг 24.2% 9.7% 412 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 1.2% 3226 г
Кобальт, Co 1.968 мкг 10 мкг 19.7% 7.9% 508 г
Литий, Li 4.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.9854 мг 2 мг 49.3% 19.8% 203 г
Медь, Cu 437.14 мкг 1000 мкг 43.7% 17.5% 229 г
Молибден, Mo 12.347 мкг 70 мкг 17.6% 7.1% 567 г
Никель, Ni 17.689 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 9.729 мкг 55 мкг 17.7% 7.1% 565 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Титан, Ti 1.73 мкг ~
Фтор, F 51.33 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7793 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2825 г
Цинк, Zn 1.8415 мг 12 мг 15.3% 6.1% 652 г
Цирконий, Zr 8.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.638 г ~
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 1.39 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 0.953 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 40.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 29%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 5.752 мг ~
Стигмастерол 1.406 мг ~
бета Ситостерол 29.908 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.598 г min 16.8 г 15.5% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.305 г от 11.2 до 20.6 г 56.3% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.916 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность хлебцы с чечевицей составляет 249,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».