| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 40 г |
| Семга соленая | 30 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.7 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 528 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 4.6% | 685 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 11.5% | 272 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 3.2% | 986 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Вода | 41.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5517 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110 мкг | 900 мкг | 12.2% | 3.8% | 818 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.1% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.9% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 20.98 мг | 500 мг | 4.2% | 1.3% | 2383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 4% | 795 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 4.9% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.333 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.4% | 2182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.038 мкг | 3 мкг | 34.6% | 10.9% | 289 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 0.9% | 3460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.544 мг | 15 мг | 10.3% | 3.2% | 972 г |
| Витамин Н, биотин | 0.551 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.3% | 9074 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3556 мг | 20 мг | 21.8% | 6.8% | 459 г |
| Ниацин | 2.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.67 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.5% | 2055 г |
| Кальций, Ca | 27.56 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.9% | 3628 г |
| Кремний, Si | 1.289 мг | 30 мг | 4.3% | 1.3% | 2327 г |
| Магний, Mg | 26.33 мг | 400 мг | 6.6% | 2.1% | 1519 г |
| Натрий, Na | 1215.11 мг | 1300 мг | 93.5% | 29.3% | 107 г |
| Сера, S | 100.78 мг | 1000 мг | 10.1% | 3.2% | 992 г |
| Фосфор, P | 116.6 мг | 800 мг | 14.6% | 4.6% | 686 г |
| Хлор, Cl | 1858.56 мг | 2300 мг | 80.8% | 25.4% | 124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.367 мг | 18 мг | 7.6% | 2.4% | 1317 г |
| Йод, I | 18.09 мкг | 150 мкг | 12.1% | 3.8% | 829 г |
| Кобальт, Co | 7.289 мкг | 10 мкг | 72.9% | 22.9% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.2176 мг | 2 мг | 10.9% | 3.4% | 919 г |
| Медь, Cu | 120.22 мкг | 1000 мкг | 12% | 3.8% | 832 г |
| Молибден, Mo | 6.044 мкг | 70 мкг | 8.6% | 2.7% | 1158 г |
| Никель, Ni | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.056 мкг | 55 мкг | 27.4% | 8.6% | 365 г |
| Фтор, F | 150.4 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.2% | 2660 г |
| Хром, Cr | 19.04 мкг | 50 мкг | 38.1% | 12% | 263 г |
| Цинк, Zn | 0.5004 мг | 12 мг | 4.2% | 1.3% | 2398 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.556 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 31.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.598 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.273 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.147 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.336 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.382 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.764 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.951 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.52 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.326 г | min 16.8 г | 37.7% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с рыбой и маслом составляет 318,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».