Мой здоровый рацион

Рецепт Птица запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Птица запеченная

Утята 1 кат. (Жарка) 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0 г
Розмарин, сушеный 0 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные 0 г
Карри, порошок 0 г
Чеснок (Жарка) 2 г
Апельсин (Жарка) 0 г
Яблоко (Жарка) 0 г
Гусь домашний 0 г
Шпинат (Жарка) 0 г
Щавель (Жарка) 0 г
Приправа для птицы 0 г
Индюшата 2 кат. (Запекание) 865 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Птица запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 25.8 г 76 г 33.9% 21.2% 295 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.6% 949 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3418 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 2% 3169 г
Ретинол 0.028 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 7.3% 861 г
Витамин В4, холин 161.69 мг 500 мг 32.3% 20.2% 309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 9.4% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.351 мг 2 мг 17.6% 11% 570 г
Витамин В9, фолаты 7.93 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5044 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4202 г
Витамин РР, НЭ 8.9407 мг 20 мг 44.7% 28% 224 г
Ниацин 8.937 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.3 мг 2500 мг 11.7% 7.3% 858 г
Кальций, Ca 23.97 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4172 г
Кремний, Si 0.004 мг 30 мг 750000 г
Магний, Mg 25.68 мг 400 мг 6.4% 4% 1558 г
Натрий, Na 160.71 мг 1300 мг 12.4% 7.8% 809 г
Сера, S 258.28 мг 1000 мг 25.8% 16.1% 387 г
Фосфор, P 241.8 мг 800 мг 30.2% 18.9% 331 г
Хлор, Cl 191.73 мг 2300 мг 8.3% 5.2% 1200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 2.678 мг 18 мг 14.9% 9.3% 672 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 18.251 мкг 10 мкг 182.5% 114.2% 55 г
Литий, Li 0.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15038 г
Медь, Cu 111.7 мкг 1000 мкг 11.2% 7% 895 г
Молибден, Mo 34.289 мкг 70 мкг 49% 30.7% 204 г
Никель, Ni 0.025 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 148649 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Хром, Cr 12.99 мкг 50 мкг 26% 16.3% 385 г
Цинк, Zn 3.024 мг 12 мг 25.2% 15.8% 397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~

Энергетическая ценность Птица запеченная составляет 159,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».