Мой здоровый рацион

Рецепт горячки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты горячки

Батон нарезной 20 г
Колбаса вареная, докторская 30 г
Сыр пошехонский 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "горячки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.3 ккал 1684 ккал 17.1% 6% 586 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 7.2% 481 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 11.5% 304 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 2.3% 1531 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.7% 4836 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 3.5% 1000 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 3% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 3.2% 1071 г
Витамин В4, холин 14.13 мг 500 мг 2.8% 1% 3539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 13.8 мкг 400 мкг 3.5% 1.2% 2899 г
Витамин В12, кобаламин 0.467 мкг 3 мкг 15.6% 5.4% 642 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 1% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 1.7% 2027 г
Витамин Н, биотин 0.491 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10183 г
Витамин РР, НЭ 4.7533 мг 20 мг 23.8% 8.3% 421 г
Макроэлементы
Калий, K 153.4 мг 2500 мг 6.1% 2.1% 1630 г
Кальций, Ca 350 мг 1000 мг 35% 12.2% 286 г
Кремний, Si 0.587 мг 30 мг 2% 0.7% 5111 г
Магний, Mg 27.27 мг 400 мг 6.8% 2.4% 1467 г
Натрий, Na 731.73 мг 1300 мг 56.3% 19.6% 178 г
Сера, S 153.33 мг 1000 мг 15.3% 5.3% 652 г
Фосфор, P 301.9 мг 800 мг 37.7% 13.1% 265 г
Хлор, Cl 190.13 мг 2300 мг 8.3% 2.9% 1210 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 2.6% 1350 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5357 г
Кобальт, Co 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 1.8% 1876 г
Марганец, Mn 0.2565 мг 2 мг 12.8% 4.5% 780 г
Медь, Cu 59.33 мкг 1000 мкг 5.9% 2.1% 1685 г
Молибден, Mo 3.627 мкг 70 мкг 5.2% 1.8% 1930 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8475 г
Цинк, Zn 1.5317 мг 12 мг 12.8% 4.5% 783 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность горячки составляет 287,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».