| Конина | 856 г |
| Лук репчатый | 400 г |
| Морковь | 379 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 400 г |
| Подсолнечное масло | 51 г |
| Чеснок | 34 г |
| Вода | 600 г |
| Универсальная Приправа [Приправыч] | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
Готовить в мультиварке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 9% | 760 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.2% | 1302 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 5.1% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 338.1 мкг | 900 мкг | 37.6% | 25.6% | 266 г |
| бета Каротин | 2.029 мг | 5 мг | 40.6% | 27.6% | 246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.3% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 16.85 мг | 500 мг | 3.4% | 2.3% | 2967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 1.9% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 8% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.562 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.145 мкг | 3 мкг | 38.2% | 26% | 262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 2.4% | 2848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.18 мг | 15 мг | 7.9% | 5.4% | 1271 г |
| Витамин Н, биотин | 0.886 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5643 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6627 мг | 20 мг | 13.3% | 9% | 751 г |
| Ниацин | 0.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.34 мг | 2500 мг | 9% | 6.1% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 21.03 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4755 г |
| Кремний, Si | 22.998 мг | 30 мг | 76.7% | 52.2% | 130 г |
| Магний, Mg | 27.92 мг | 400 мг | 7% | 4.8% | 1433 г |
| Натрий, Na | 372.46 мг | 1300 мг | 28.7% | 19.5% | 349 г |
| Сера, S | 23.66 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4227 г |
| Фосфор, P | 133 мг | 800 мг | 16.6% | 11.3% | 602 г |
| Хлор, Cl | 552.87 мг | 2300 мг | 24% | 16.3% | 416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.947 мг | 18 мг | 10.8% | 7.3% | 924 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 1.679 мкг | 10 мкг | 16.8% | 11.4% | 596 г |
| Литий, Li | 1.952 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3201 мг | 2 мг | 16% | 10.9% | 625 г |
| Медь, Cu | 132.82 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 9% | 753 г |
| Молибден, Mo | 5.782 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.6% | 1211 г |
| Никель, Ni | 2.289 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.873 мкг | 55 мкг | 12.5% | 8.5% | 800 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.65 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7897 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.4% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 1.6007 мг | 12 мг | 13.3% | 9% | 750 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.452 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.661 г | ~ | |||
| Валин | 0.51 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.775 г | ~ | |||
| Лизин | 0.76 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.422 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аланин | 0.557 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.935 г | ~ | |||
| Глицин | 0.464 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.449 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.118 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.585 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.213 г | min 16.8 г | 7.2% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.093 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.761 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.137 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из конины составляет 147 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».