| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 0 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Картофель (Запекание) | 85 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 50 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 20 г |
| Свинина, средняя часть филе на кости | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1294 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 10.3% | 745 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.8% | 789 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.7 мкг | 900 мкг | 29.5% | 22.7% | 339 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.589 мг | 5 мг | 31.8% | 24.4% | 315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.254 мг | 1.5 мг | 16.9% | 13% | 591 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.1% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 30.68 мг | 500 мг | 6.1% | 4.7% | 1630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 7% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.442 мг | 2 мг | 22.1% | 17% | 452 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.648 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.6 мг | 90 мг | 17.3% | 13.3% | 577 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.22 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.62 мг | 15 мг | 10.8% | 8.3% | 926 г |
| Витамин Н, биотин | 0.428 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11682 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.6 мкг | 120 мкг | 53% | 40.7% | 189 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5673 мг | 20 мг | 17.8% | 13.7% | 561 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.4 мг | 2500 мг | 14.4% | 11.1% | 696 г |
| Кальций, Ca | 28.93 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3457 г |
| Кремний, Si | 12.745 мг | 30 мг | 42.5% | 32.7% | 235 г |
| Магний, Mg | 26.28 мг | 400 мг | 6.6% | 5.1% | 1522 г |
| Натрий, Na | 184.76 мг | 1300 мг | 14.2% | 10.9% | 704 г |
| Сера, S | 108.17 мг | 1000 мг | 10.8% | 8.3% | 924 г |
| Фосфор, P | 119.3 мг | 800 мг | 14.9% | 11.5% | 671 г |
| Хлор, Cl | 277.44 мг | 2300 мг | 12.1% | 9.3% | 829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 3.3% | 2314 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 3.1 мкг | 10 мкг | 31% | 23.8% | 323 г |
| Литий, Li | 20.937 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0911 мг | 2 мг | 4.6% | 3.5% | 2195 г |
| Медь, Cu | 104.25 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8% | 959 г |
| Молибден, Mo | 6.656 мкг | 70 мкг | 9.5% | 7.3% | 1052 г |
| Никель, Ni | 2.265 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.286 мкг | 55 мкг | 27.8% | 21.4% | 360 г |
| Стронций, Sr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.97 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6670 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.1% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 1.0744 мг | 12 мг | 9% | 6.9% | 1117 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.537 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.643 г | ~ | |||
| Валин | 0.508 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.403 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лизин | 0.884 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.437 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аланин | 0.561 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.953 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.434 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.54 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.421 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 37.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.005 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.564 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.302 г | min 16.8 г | 13.7% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.203 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.437 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.27 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.45 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.04 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.028 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Лагман составляет 130,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».