| Печень трески. Консервы | 150 г |
| картофель отварной | 300 г |
| Огурец соленый | 150 г |
| Яблоко | 150 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 210 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 70 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Йогурт семенишна | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.2 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 919 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 3.9% | 1407 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 14.6% | 373 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.5% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 42.7 г | 2273 г | 1.9% | 1% | 5323 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 630.4 мкг | 900 мкг | 70% | 38.2% | 143 г |
| Ретинол | 0.626 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4.7% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 47.35 мг | 500 мг | 9.5% | 5.2% | 1056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 2.9% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.034 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.3% | 2348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 3.3% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.277 мкг | 10 мкг | 132.8% | 72.5% | 75 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.331 мг | 15 мг | 15.5% | 8.5% | 644 г |
| Витамин Н, биотин | 3.838 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.2% | 1303 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2218 мг | 20 мг | 6.1% | 3.3% | 1637 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.77 мг | 2500 мг | 4% | 2.2% | 2506 г |
| Кальций, Ca | 73.24 мг | 1000 мг | 7.3% | 4% | 1365 г |
| Кремний, Si | 0.256 мг | 30 мг | 0.9% | 0.5% | 11719 г |
| Магний, Mg | 14.07 мг | 400 мг | 3.5% | 1.9% | 2843 г |
| Натрий, Na | 328.2 мг | 1300 мг | 25.2% | 13.8% | 396 г |
| Сера, S | 51.82 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.8% | 1930 г |
| Фосфор, P | 100.5 мг | 800 мг | 12.6% | 6.9% | 796 г |
| Хлор, Cl | 233.39 мг | 2300 мг | 10.1% | 5.5% | 985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 3.5% | 1565 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.4% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 10.275 мкг | 10 мкг | 102.8% | 56.1% | 97 г |
| Литий, Li | 0.103 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0442 мг | 2 мг | 2.2% | 1.2% | 4525 г |
| Медь, Cu | 1634.71 мкг | 1000 мкг | 163.5% | 89.2% | 61 г |
| Молибден, Mo | 3.652 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.8% | 1917 г |
| Никель, Ni | 3.974 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.653 мкг | 55 мкг | 12.1% | 6.6% | 827 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36364 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.4% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.4299 мг | 12 мг | 3.6% | 2% | 2791 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.523 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.878 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.075 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.524 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.298 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.325 г | min 16.8 г | 31.7% | 17.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.958 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.881 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.7% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.382 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печенью трески составляет 183,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».