| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Маргарин (спред) на основе растительного масла, 60% жира, без соли, в пластиковой коробке/ в бутылке | 50 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1393 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.4% | 1900 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.8% | 1436 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 6.6% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 16.5% | 500 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.4 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.6% | 2284 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 0.48 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 104167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 12.7% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.321 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.2% | 3876 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.512 мкг | 3 мкг | 17.1% | 14.1% | 586 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.258 мг | 15 мг | 8.4% | 6.9% | 1192 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.805 мг | 20 мг | 9% | 7.4% | 1108 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.03 мг | 2500 мг | 4.8% | 4% | 2066 г |
| Кальций, Ca | 12.47 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8019 г |
| Кремний, Si | 26.005 мг | 30 мг | 86.7% | 71.7% | 115 г |
| Магний, Mg | 63.89 мг | 400 мг | 16% | 13.2% | 626 г |
| Натрий, Na | 185.18 мг | 1300 мг | 14.2% | 11.7% | 702 г |
| Сера, S | 29.87 мг | 1000 мг | 3% | 2.5% | 3348 г |
| Фосфор, P | 94.9 мг | 800 мг | 11.9% | 9.8% | 843 г |
| Хлор, Cl | 294.56 мг | 2300 мг | 12.8% | 10.6% | 781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 123.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.123 мг | 18 мг | 11.8% | 9.8% | 848 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 1.066 мкг | 10 мкг | 10.7% | 8.9% | 938 г |
| Марганец, Mn | 0.5033 мг | 2 мг | 25.2% | 20.8% | 397 г |
| Медь, Cu | 207.22 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 17.1% | 483 г |
| Молибден, Mo | 11.566 мкг | 70 мкг | 16.5% | 13.6% | 605 г |
| Селен, Se | 2.664 мкг | 55 мкг | 4.8% | 4% | 2065 г |
| Фтор, F | 83.83 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4772 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.2% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.661 мг | 12 мг | 5.5% | 4.5% | 1815 г |
Энергетическая ценность гречиха составляет 120,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».