Мой здоровый рацион

Рецепт гречка на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречка на пару

Гречневая крупа 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 5 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.9% 1169 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.4% 2333 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 9.2% 622 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 14.2% 400 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.4% 4209 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16364 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 6.7% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 6.9% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 14.778 мкг 400 мкг 3.7% 2.1% 2707 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.012 мг 15 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин РР, НЭ 3.4655 мг 20 мг 17.3% 9.8% 577 г
Макроэлементы
Калий, K 227.03 мг 2500 мг 9.1% 5.2% 1101 г
Кальций, Ca 12.35 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8097 г
Магний, Mg 114.35 мг 400 мг 28.6% 16.3% 350 г
Натрий, Na 96.48 мг 1300 мг 7.4% 4.2% 1347 г
Сера, S 1.1 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Фосфор, P 171.6 мг 800 мг 21.5% 12.2% 466 г
Хлор, Cl 147.71 мг 2300 мг 6.4% 3.6% 1557 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 3.5% 1644 г
Кобальт, Co 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Марганец, Mn 0.6418 мг 2 мг 32.1% 18.2% 312 г
Медь, Cu 542.87 мкг 1000 мкг 54.3% 30.9% 184 г
Молибден, Mo 0.271 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 25830 г
Селен, Se 4.089 мкг 55 мкг 7.4% 4.2% 1345 г
Фтор, F 49.26 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8120 г
Цинк, Zn 1.185 мг 12 мг 9.9% 5.6% 1013 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гречка на пару составляет 175,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов