Мой здоровый рацион

Рецепт Глазунья с томатамм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Глазунья с томатамм

Яйцо куриное (Жарка яичница) 94 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 100 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазунья с томатамм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8.3% 962 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 13.4% 596 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.7% 2956 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.1 мкг 900 мкг 22.6% 18% 443 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 7.1% 1121 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 12.1% 657 г
Витамин В4, холин 147.95 мг 500 мг 29.6% 23.6% 338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.898 мг 5 мг 18% 14.4% 557 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 10.72 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3731 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 7.9% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 8.38 мг 90 мг 9.3% 7.4% 1074 г
Витамин D, кальциферол 1.261 мкг 10 мкг 12.6% 10% 793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 4.1% 1946 г
Витамин Н, биотин 12.31 мкг 50 мкг 24.6% 19.6% 406 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.3% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.439 мг 20 мг 12.2% 9.7% 820 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.71 мг 2500 мг 8.9% 7.1% 1128 г
Кальций, Ca 38.35 мг 1000 мг 3.8% 3% 2608 г
Кремний, Si 3.659 мг 30 мг 12.2% 9.7% 820 г
Магний, Mg 16.63 мг 400 мг 4.2% 3.3% 2405 г
Натрий, Na 78.27 мг 1300 мг 6% 4.8% 1661 г
Сера, S 108.2 мг 1000 мг 10.8% 8.6% 924 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 12.2% 652 г
Хлор, Cl 124.17 мг 2300 мг 5.4% 4.3% 1852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.3 мкг ~
Бор, B 70.1 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.872 мг 18 мг 10.4% 8.3% 962 г
Йод, I 12.68 мкг 150 мкг 8.5% 6.8% 1183 г
Кобальт, Co 9.39 мкг 10 мкг 93.9% 74.9% 106 г
Литий, Li 17.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.1% 1961 г
Медь, Cu 114.65 мкг 1000 мкг 11.5% 9.2% 872 г
Молибден, Mo 7.707 мкг 70 мкг 11% 8.8% 908 г
Никель, Ni 7.927 мкг ~
Рубидий, Rb 93.3 мкг ~
Селен, Se 18.413 мкг 55 мкг 33.5% 26.7% 299 г
Фтор, F 43.72 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9149 г
Хром, Cr 5.34 мкг 50 мкг 10.7% 8.5% 936 г
Цинк, Zn 0.7582 мг 12 мг 6.3% 5% 1583 г
Цирконий, Zr 2.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.641 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.419 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.678 г ~
Заменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.789 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.328 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.549 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 310.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.504 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.707 г min 16.8 г 16.1% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.686 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Глазунья с томатамм составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».