| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 750 г |
| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 300 г |
| Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.7 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 883 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 14.9% | 352 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 7.7% | 683 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 1.8% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 7.2% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.8% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 21.61 мг | 500 мг | 4.3% | 2.3% | 2314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 1.6% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.305 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17354 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 13043 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 1.4% | 3896 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 44643 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9515 мг | 20 мг | 39.8% | 20.9% | 252 г |
| Ниацин | 8.578 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.16 мг | 2500 мг | 12.8% | 6.7% | 781 г |
| Кальций, Ca | 14.6 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6849 г |
| Магний, Mg | 74.8 мг | 400 мг | 18.7% | 9.8% | 535 г |
| Натрий, Na | 104.66 мг | 1300 мг | 8.1% | 4.2% | 1242 г |
| Сера, S | 71.52 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.8% | 1398 г |
| Фосфор, P | 147.8 мг | 800 мг | 18.5% | 9.7% | 541 г |
| Хлор, Cl | 72.6 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.7% | 3168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.907 мг | 18 мг | 10.6% | 5.6% | 944 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 9.414 мкг | 10 мкг | 94.1% | 49.3% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.0513 мг | 2 мг | 2.6% | 1.4% | 3899 г |
| Медь, Cu | 96.54 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.1% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 11.671 мкг | 70 мкг | 16.7% | 8.8% | 600 г |
| Никель, Ni | 3.919 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.5 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.5% | 3404 г |
| Хром, Cr | 22.15 мкг | 50 мкг | 44.3% | 23.2% | 226 г |
| Цинк, Zn | 1.6393 мг | 12 мг | 13.7% | 7.2% | 732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.585 г | ~ | |||
| Валин | 1.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.741 г | ~ | |||
| Лизин | 2.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.782 г | ~ | |||
| Треонин | 0.992 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.936 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.738 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 1.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.787 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.87 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.706 г | ~ | |||
| Пролин | 0.919 г | ~ | |||
| Серин | 0.907 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.802 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.403 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.944 г | min 16.8 г | 29.4% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.378 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты курица+свинина составляет 190,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».