| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 90 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 69 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 9% | 835 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 12.9% | 577 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3031 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.6 мкг | 900 мкг | 17.7% | 13.2% | 564 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.343 мг | 1.8 мг | 19.1% | 14.3% | 525 г |
| Витамин В4, холин | 171.76 мг | 500 мг | 34.4% | 25.7% | 291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.016 мг | 5 мг | 20.3% | 15.2% | 492 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4.3% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.915 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.528 мкг | 3 мкг | 17.6% | 13.2% | 568 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.429 мкг | 10 мкг | 14.3% | 10.7% | 700 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.007 мг | 15 мг | 6.7% | 5% | 1490 г |
| Витамин Н, биотин | 14.46 мкг | 50 мкг | 28.9% | 21.6% | 346 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6062 мг | 20 мг | 13% | 9.7% | 767 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.66 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.6% | 1627 г |
| Кальций, Ca | 87.96 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.6% | 1137 г |
| Магний, Mg | 13.83 мг | 400 мг | 3.5% | 2.6% | 2892 г |
| Натрий, Na | 107.55 мг | 1300 мг | 8.3% | 6.2% | 1209 г |
| Сера, S | 126.53 мг | 1000 мг | 12.7% | 9.5% | 790 г |
| Фосфор, P | 162.2 мг | 800 мг | 20.3% | 15.2% | 493 г |
| Хлор, Cl | 153.4 мг | 2300 мг | 6.7% | 5% | 1499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.64 мг | 18 мг | 9.1% | 6.8% | 1098 г |
| Йод, I | 17.17 мкг | 150 мкг | 11.4% | 8.5% | 874 г |
| Кобальт, Co | 6.774 мкг | 10 мкг | 67.7% | 50.6% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.0214 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9346 г |
| Медь, Cu | 58.85 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.4% | 1699 г |
| Молибден, Mo | 6.277 мкг | 70 мкг | 9% | 6.7% | 1115 г |
| Олово, Sn | 6.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.213 мкг | 55 мкг | 38.6% | 28.8% | 259 г |
| Стронций, Sr | 8.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.89 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8911 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.3% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.9043 мг | 12 мг | 7.5% | 5.6% | 1327 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.504 г | ~ | |||
| Валин | 0.491 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лизин | 0.574 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
| Треонин | 0.389 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.721 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.453 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.594 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 338.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.837 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.396 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.62 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.707 г | min 16.8 г | 22.1% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.947 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет на сковороде составляет 133,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».