Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховая смесь

Миндаль 100 г
Кешью 100 г
Фундук 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 620 ккал 1684 ккал 36.8% 5.9% 272 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 3.7% 437 г
Жиры 54.6 г 56 г 97.5% 15.7% 103 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 1.1% 1460 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 4% 400 г
Вода 4.7 г 2273 г 0.2% 48362 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.35 мг 1.5 мг 23.3% 3.8% 429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 2.9% 557 г
Витамин В4, холин 52.9 мг 500 мг 10.6% 1.7% 945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.922 мг 5 мг 18.4% 3% 542 г
Витамин В6, пиридоксин 0.373 мг 2 мг 18.7% 3% 536 г
Витамин В9, фолаты 74 мкг 400 мкг 18.5% 3% 541 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.2% 7965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 16.9 мг 15 мг 112.7% 18.2% 89 г
Витамин Н, биотин 35.367 мкг 50 мкг 70.7% 11.4% 141 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 2.5% 645 г
Витамин РР, НЭ 6.1 мг 20 мг 30.5% 4.9% 328 г
Ниацин 2.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 672.67 мг 2500 мг 26.9% 4.3% 372 г
Кальций, Ca 163.33 мг 1000 мг 16.3% 2.6% 612 г
Кремний, Si 53.333 мг 30 мг 177.8% 28.7% 56 г
Магний, Mg 225.33 мг 400 мг 56.3% 9.1% 178 г
Натрий, Na 9.67 мг 1300 мг 0.7% 0.1% 13444 г
Сера, S 173.7 мг 1000 мг 17.4% 2.8% 576 г
Фосфор, P 326 мг 800 мг 40.8% 6.6% 245 г
Хлор, Cl 23.33 мг 2300 мг 1% 0.2% 9859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.3 мкг ~
Бор, B 129.3 мкг ~
Ванадий, V 58.3 мкг ~
Железо, Fe 3.667 мг 18 мг 20.4% 3.3% 491 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 0.5% 3386 г
Кобальт, Co 10.633 мкг 10 мкг 106.3% 17.1% 94 г
Литий, Li 10.533 мкг ~
Марганец, Mn 2.9737 мг 2 мг 148.7% 24% 67 г
Медь, Cu 1160 мкг 1000 мкг 116% 18.7% 86 г
Молибден, Mo 29.7 мкг 70 мкг 42.4% 6.8% 236 г
Никель, Ni 53.367 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 5.533 мкг 55 мкг 10.1% 1.6% 994 г
Стронций, Sr 145.53 мкг ~
Титан, Ti 33 мкг ~
Фтор, F 43 мкг 4000 мкг 1.1% 0.2% 9302 г
Хром, Cr 61.27 мкг 50 мкг 122.5% 19.8% 82 г
Цинк, Zn 3.39 мг 12 мг 28.3% 4.6% 354 г
Цирконий, Zr 25.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.497 г ~
Валин 0.613 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.527 г ~
Лейцин 0.777 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.53 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.9 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 1.083 г ~
Глицин 0.753 г ~
Глутаминовая кислота 2.45 г ~
Пролин 0.563 г ~
Серин 0.683 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 8.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 33.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.367 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 29.9 г min 16.8 г 178% 28.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 29.8 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.533 г от 11.2 до 20.6 г 58.3% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Ореховая смесь составляет 620 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».