| Свекла, вареная | 166 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 107 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 108 г |
| Огурец соленый | 150 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4010 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.7% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 8.6% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 23.8% | 1000 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 9% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 2.6% | 9091 г |
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 2.9% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 8.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 9.29 мг | 500 мг | 1.9% | 4.5% | 5382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 9.5% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 14% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.166 мкг | 400 мкг | 6.5% | 15.5% | 1529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.67 мг | 90 мг | 13% | 31% | 771 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 1.7% | 14851 г |
| Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 22422 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 10% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7959 мг | 20 мг | 4% | 9.5% | 2513 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.68 мг | 2500 мг | 11.6% | 27.6% | 860 г |
| Кальций, Ca | 21.79 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.2% | 4589 г |
| Кремний, Si | 1.855 мг | 30 мг | 6.2% | 14.8% | 1617 г |
| Магний, Mg | 19.52 мг | 400 мг | 4.9% | 11.7% | 2049 г |
| Натрий, Na | 466.63 мг | 1300 мг | 35.9% | 85.5% | 279 г |
| Сера, S | 10.13 мг | 1000 мг | 1% | 2.4% | 9872 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 12.4% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 3.07 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 74919 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.711 мг | 18 мг | 4% | 9.5% | 2532 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 0.282 мкг | 10 мкг | 2.8% | 6.7% | 3546 г |
| Марганец, Mn | 0.1643 мг | 2 мг | 8.2% | 19.5% | 1217 г |
| Медь, Cu | 94.72 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 22.6% | 1056 г |
| Молибден, Mo | 1.885 мкг | 70 мкг | 2.7% | 6.4% | 3714 г |
| Селен, Se | 0.612 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.6% | 8987 г |
| Фтор, F | 1.72 мкг | 4000 мкг | 232558 г | ||
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.2767 мг | 12 мг | 2.3% | 5.5% | 4337 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.437 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 42 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».