Мой здоровый рацион

Рецепт каша злаковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша злаковая

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Вода 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша злаковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.5% 4750 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3% 7000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 7.9% 2671 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.5% 2500 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8.3% 2574 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 8.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.5% 13846 г
Витамин В4, холин 5.39 мг 500 мг 1.1% 2.3% 9276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 6.4% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 3.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.067 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 13042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 3% 7042 г
Витамин Н, биотин 2.667 мкг 50 мкг 5.3% 11.3% 1875 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6133 мг 20 мг 3.1% 6.6% 3261 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44 мг 2500 мг 1.8% 3.8% 5682 г
Кальций, Ca 10.83 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 9234 г
Магний, Mg 18.07 мг 400 мг 4.5% 9.6% 2214 г
Натрий, Na 3.45 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 37681 г
Сера, S 12.6 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7937 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 11.7% 1831 г
Хлор, Cl 10.95 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 21005 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 5.8% 3742 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18750 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 14.3% 1499 г
Марганец, Mn 0.5107 мг 2 мг 25.5% 54.4% 392 г
Медь, Cu 60.52 мкг 1000 мкг 6.1% 13% 1652 г
Молибден, Mo 1.387 мкг 70 мкг 2% 4.3% 5047 г
Селен, Se 3.853 мкг 55 мкг 7% 14.9% 1427 г
Фтор, F 92.67 мкг 4000 мкг 2.3% 4.9% 4316 г
Цинк, Zn 0.4133 мг 12 мг 3.4% 7.2% 2903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.287 г min 16.8 г 1.7% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность каша злаковая составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».