Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Лето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Лето

Огурец, грунтовый 76 г
Перец красный сладкий 73 г
Помидоры Черри [Магнит] 71 г
Заправка салатная 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Лето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.8 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3451 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.5% 8444 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 12.9% 1600 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.1% 6636 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.2% 2500 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 5.5% 3757 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.1 мкг 900 мкг 12.2% 25% 817 г
бета Каротин 0.66 мг 5 мг 13.2% 27% 758 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.5% 4615 г
Витамин В4, холин 3.79 мг 500 мг 0.8% 1.6% 13193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 7.8% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 17.8% 1156 г
Витамин В9, фолаты 6.776 мкг 400 мкг 1.7% 3.5% 5903 г
Витамин C, аскорбиновая 83.38 мг 90 мг 92.6% 189.8% 108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 3.5% 6048 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 16667 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 11.9% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.4893 мг 20 мг 2.4% 4.9% 4087 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.19 мг 2500 мг 4% 8.2% 2520 г
Кальций, Ca 10.23 мг 1000 мг 1% 2% 9775 г
Магний, Mg 6.91 мг 400 мг 1.7% 3.5% 5789 г
Натрий, Na 3.31 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 39275 г
Сера, S 5.34 мг 1000 мг 0.5% 1% 18727 г
Фосфор, P 19.1 мг 800 мг 2.4% 4.9% 4188 г
Хлор, Cl 14.42 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 15950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 4.1% 5000 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 2.7% 7653 г
Кобальт, Co 1.294 мкг 10 мкг 12.9% 26.4% 773 г
Марганец, Mn 0.1112 мг 2 мг 5.6% 11.5% 1799 г
Медь, Cu 65.35 мкг 1000 мкг 6.5% 13.3% 1530 г
Молибден, Mo 0.333 мкг 70 мкг 0.5% 1% 21021 г
Селен, Se 0.132 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Фтор, F 7.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 50569 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 16% 1276 г
Цинк, Zn 0.2142 мг 12 мг 1.8% 3.7% 5602 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат Лето составляет 48,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».