| Картофель отварной по 1-206 | 600 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 500 г |
| Шампиньоны | 350 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2898 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 7.2% | 2375 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.5% | 2667 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 5.3% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.2% | 1538 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 6.9% | 2498 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.8 мкг | 900 мкг | 4% | 6.9% | 2514 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 12.7% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 15.69 мг | 500 мг | 3.1% | 5.3% | 3187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.688 мг | 5 мг | 13.8% | 23.8% | 727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 12.6% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.121 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.8% | 3597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 4.3% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.48 мг | 90 мг | 8.3% | 14.3% | 1203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.7% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 4.229 мкг | 50 мкг | 8.5% | 14.6% | 1182 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2769 мг | 20 мг | 11.4% | 19.6% | 878 г |
| Ниацин | 1.685 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.58 мг | 2500 мг | 12.9% | 22.2% | 775 г |
| Кальций, Ca | 14.03 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.4% | 7128 г |
| Кремний, Si | 0.939 мг | 30 мг | 3.1% | 5.3% | 3195 г |
| Магний, Mg | 14.42 мг | 400 мг | 3.6% | 6.2% | 2774 г |
| Натрий, Na | 44.06 мг | 1300 мг | 3.4% | 5.9% | 2951 г |
| Сера, S | 27.73 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.8% | 3606 г |
| Фосфор, P | 65.8 мг | 800 мг | 8.2% | 14.1% | 1216 г |
| Хлор, Cl | 16.33 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.2% | 14085 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 5.7% | 3046 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 5.7% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 4.2 мкг | 10 мкг | 42% | 72.3% | 238 г |
| Литий, Li | 0.191 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0975 мг | 2 мг | 4.9% | 8.4% | 2051 г |
| Медь, Cu | 178.06 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 30.6% | 562 г |
| Молибден, Mo | 1.03 мкг | 70 мкг | 1.5% | 2.6% | 6796 г |
| Никель, Ni | 0.209 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.679 мкг | 55 мкг | 10.3% | 17.7% | 968 г |
| Стронций, Sr | 4.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 30349 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 12% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 0.3428 мг | 12 мг | 2.9% | 5% | 3501 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.436 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-крем из шампиньонов составляет 58,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».