Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачком и зеленым горошком в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачком и зеленым горошком в духовке

Кабачок (Запекание) 100 г
Горошек зелёный, замороженный 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 106 г
Сыр Тысяча Озёр лёгкий 15% [Сыры и творог] 20 г
Молоко 1,5% [Сметанин] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком и зеленым горошком в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 11% 938 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.3% 1098 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.7% 5763 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.2% 1667 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 2.7% 3859 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.3 мкг 900 мкг 11.5% 11.8% 871 г
Ретинол 0.078 мг ~
альфа Каротин 3.947 мкг ~
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 5.5% 1859 г
Лютеин + Зеаксантин 464.211 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 10.4% 994 г
Витамин В4, холин 95.97 мг 500 мг 19.2% 19.7% 521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 12.2% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 17.507 мкг 400 мкг 4.4% 4.5% 2285 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 6.2% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 6.3% 1627 г
Витамин D, кальциферол 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 7.9% 1304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6098 г
гамма Токоферол 0.148 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.175 мкг 50 мкг 14.4% 14.8% 697 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 5.9% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.7534 мг 20 мг 8.8% 9% 1141 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.35 мг 2500 мг 5.9% 6.1% 1708 г
Кальций, Ca 28.21 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3545 г
Кремний, Si 9.868 мг 30 мг 32.9% 33.7% 304 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 3.1% 3306 г
Натрий, Na 68.61 мг 1300 мг 5.3% 5.4% 1895 г
Сера, S 61.37 мг 1000 мг 6.1% 6.3% 1629 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 11.1% 926 г
Хлор, Cl 54.39 мг 2300 мг 2.4% 2.5% 4229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 2.04 мкг ~
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 7.3% 1403 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 4.8% 2149 г
Кобальт, Co 3.849 мкг 10 мкг 38.5% 39.5% 260 г
Марганец, Mn 0.1139 мг 2 мг 5.7% 5.8% 1756 г
Медь, Cu 68.55 мкг 1000 мкг 6.9% 7.1% 1459 г
Молибден, Mo 2.947 мкг 70 мкг 4.2% 4.3% 2375 г
Никель, Ni 0.362 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 11.494 мкг 55 мкг 20.9% 21.4% 479 г
Фтор, F 20.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19389 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 3.5% 2959 г
Цинк, Zn 0.6311 мг 12 мг 5.3% 5.4% 1901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.758 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.727 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.601 г min 16.8 г 9.5% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком и зеленым горошком в духовке составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».