Мой здоровый рацион

Рецепт куриный суп с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриный суп с рисом

Вода водопроводная, городская 1200 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Лук репчатый 43 г
Морковь 40 г
Рис Пропаренный [Гудвилл] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриный суп с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.7 ккал 1684 ккал 1.3% 5.7% 7419 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 14.5% 3040 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 5.3% 8111 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.4% 10000 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 18.1% 2426 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 35.7% 1238 г
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 38.3% 1147 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 3.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 2.6% 18000 г
Витамин В4, холин 0.56 мг 500 мг 0.1% 0.4% 89286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 1.3% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 2.2% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.679 мкг 400 мкг 0.2% 0.9% 58910 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 2.6% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.4% 68182 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 87719 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7586 мг 20 мг 3.8% 16.7% 2636 г
Ниацин 1.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.75 мг 2500 мг 1.7% 7.5% 5988 г
Кальций, Ca 6.19 мг 1000 мг 0.6% 2.6% 16155 г
Кремний, Si 1.105 мг 30 мг 3.7% 16.3% 2715 г
Магний, Mg 10.84 мг 400 мг 2.7% 11.9% 3690 г
Натрий, Na 9.65 мг 1300 мг 0.7% 3.1% 13472 г
Сера, S 2.76 мг 1000 мг 0.3% 1.3% 36232 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 11% 4040 г
Хлор, Cl 10.27 мг 2300 мг 0.4% 1.8% 22395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 3.6 мкг ~
Железо, Fe 0.184 мг 18 мг 1% 4.4% 9783 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 2.6% 17857 г
Кобальт, Co 1.086 мкг 10 мкг 10.9% 48% 921 г
Литий, Li 0.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 4% 11050 г
Медь, Cu 23.32 мкг 1000 мкг 2.3% 10.1% 4288 г
Молибден, Mo 1.727 мкг 70 мкг 2.5% 11% 4053 г
Никель, Ni 0.335 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 103.5 мкг 4000 мкг 2.6% 11.5% 3865 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 21.6% 2033 г
Цинк, Zn 0.166 мг 12 мг 1.4% 6.2% 7229 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность куриный суп с рисом составляет 22,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов