| Рыба (непластованная кусками) отварная | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.5 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 11.1% | 503 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 8.7% | 644 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 2.7% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 120 г | 2273 г | 5.3% | 3% | 1894 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% | 12.4% | 450 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 7.5% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.1% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 0.6 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 5.6% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.6 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.6 мг | 90 мг | 16.2% | 9.1% | 616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.4 мг | 15 мг | 9.3% | 5.2% | 1071 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6066 мг | 20 мг | 28% | 15.7% | 357 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 532.4 мг | 2500 мг | 21.3% | 11.9% | 470 г |
| Кальций, Ca | 20.3 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4926 г |
| Кремний, Si | 0.03 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Магний, Mg | 29 мг | 400 мг | 7.3% | 4.1% | 1379 г |
| Натрий, Na | 32.6 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.4% | 3988 г |
| Сера, S | 87.7 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.9% | 1140 г |
| Фосфор, P | 128 мг | 800 мг | 16% | 9% | 625 г |
| Хлор, Cl | 91.7 мг | 2300 мг | 4% | 2.2% | 2508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 59 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 3.8% | 1500 г |
| Йод, I | 21.2 мкг | 150 мкг | 14.1% | 7.9% | 708 г |
| Кобальт, Co | 9.9 мкг | 10 мкг | 99% | 55.5% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.1067 мг | 2 мг | 5.3% | 3% | 1874 г |
| Медь, Cu | 106.7 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 6% | 937 г |
| Молибден, Mo | 5.6 мкг | 70 мкг | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Селен, Se | 0.05 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 110000 г |
| Фтор, F | 183.1 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 2.6% | 2185 г |
| Хром, Cr | 26 мкг | 50 мкг | 52% | 29.1% | 192 г |
| Цинк, Zn | 0.4627 мг | 12 мг | 3.9% | 2.2% | 2593 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность горбуша запеченая в фольге составляет 178,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».