| Рисовая лапша, приготовленная | 400 г |
| Редька черная | 116 г |
| Огурец парниковый | 117 г |
| Морковь | 90 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2416 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.6% | 28000 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 9.5% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.3% | 1538 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.7 мкг | 900 мкг | 28.9% | 41.5% | 347 г |
| бета Каротин | 1.559 мг | 5 мг | 31.2% | 44.8% | 321 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.9% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 3.22 мг | 500 мг | 0.6% | 0.9% | 15528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 3.6% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 5.3% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.642 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2% | 7090 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.88 мг | 90 мг | 15.4% | 22.1% | 648 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 5.6% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3681 мг | 20 мг | 1.8% | 2.6% | 5433 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.97 мг | 2500 мг | 4.9% | 7% | 2050 г |
| Кальций, Ca | 13.77 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 7262 г |
| Кремний, Si | 18.965 мг | 30 мг | 63.2% | 90.7% | 158 г |
| Магний, Mg | 12.03 мг | 400 мг | 3% | 4.3% | 3325 г |
| Натрий, Na | 15.57 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.7% | 8349 г |
| Сера, S | 7.17 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 13947 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 4.7% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 48.75 мг | 2300 мг | 2.1% | 3% | 4718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.46 мг | 18 мг | 2.6% | 3.7% | 3913 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.213 мкг | 10 мкг | 12.1% | 17.4% | 824 г |
| Литий, Li | 9.867 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1126 мг | 2 мг | 5.6% | 8% | 1776 г |
| Медь, Cu | 47.88 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 6.9% | 2089 г |
| Молибден, Mo | 5.166 мкг | 70 мкг | 7.4% | 10.6% | 1355 г |
| Никель, Ni | 1.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.43 мкг | 55 мкг | 4.4% | 6.3% | 2263 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 49261 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.6% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.2834 мг | 12 мг | 2.4% | 3.4% | 4234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза составляет 69,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».