Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники

Сахар песок 15 г
Масло подсолнечное (Масла и жиры) 3 г
Ванилин 1.5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 44 г
Творог Серышевский обезжиренный (Сыры и творог) 400 г
Яйцо куриное (Яйца) 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 16.9% 455 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.4% 1750 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.1% 1840 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин В4, холин 4.63 мг 500 мг 0.9% 0.7% 10799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2.414 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28090 г
Витамин РР, НЭ 0.2522 мг 20 мг 1.3% 1% 7930 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.52 мг 2500 мг 0.4% 0.3% 23764 г
Кальций, Ca 1.63 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 61350 г
Кремний, Si 0.356 мг 30 мг 1.2% 0.9% 8427 г
Магний, Mg 1.37 мг 400 мг 0.3% 0.2% 29197 г
Натрий, Na 0.29 мг 1300 мг 448276 г
Сера, S 6.23 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16051 г
Фосфор, P 7.4 мг 800 мг 0.9% 0.7% 10811 г
Хлор, Cl 1.78 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 129213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.5 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 8.02 мкг ~
Железо, Fe 0.112 мг 18 мг 0.6% 0.5% 16071 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 6993 г
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 1.9% 3937 г
Медь, Cu 8.91 мкг 1000 мкг 0.9% 0.7% 11223 г
Молибден, Mo 1.113 мкг 70 мкг 1.6% 1.2% 6289 г
Никель, Ni 0.196 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Селен, Se 0.534 мкг 55 мкг 1% 0.8% 10300 г
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 1.96 мкг 4000 мкг 204082 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Цинк, Zn 0.0623 мг 12 мг 0.5% 0.4% 19262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~

Энергетическая ценность Сырники составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов