| Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание) | 984 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 486.6 ккал | 1684 ккал | 28.9% | 5.9% | 346 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 5.2% | 394 г |
| Жиры | 45.3 г | 56 г | 80.9% | 16.6% | 124 г |
| Вода | 41.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.4% | 5517 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.795 мг | 1.5 мг | 53% | 10.9% | 189 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 2.4% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 106.39 мг | 500 мг | 21.3% | 4.4% | 470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.941 мг | 5 мг | 18.8% | 3.9% | 531 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.56 мг | 2 мг | 28% | 5.8% | 357 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.554 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.2% | 8783 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.56 мкг | 3 мкг | 52% | 10.7% | 192 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.709 мг | 15 мг | 4.7% | 1% | 2116 г |
| Витамин Н, биотин | 6.383 мкг | 50 мкг | 12.8% | 2.6% | 783 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4831 мг | 20 мг | 12.4% | 2.5% | 805 г |
| Ниацин | 2.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.74 мг | 2500 мг | 10.7% | 2.2% | 937 г |
| Кальций, Ca | 12.06 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.2% | 8292 г |
| Магний, Mg | 25.4 мг | 400 мг | 6.4% | 1.3% | 1575 г |
| Натрий, Na | 291.28 мг | 1300 мг | 22.4% | 4.6% | 446 г |
| Сера, S | 313.17 мг | 1000 мг | 31.3% | 6.4% | 319 г |
| Фосфор, P | 202.6 мг | 800 мг | 25.3% | 5.2% | 395 г |
| Хлор, Cl | 429.07 мг | 2300 мг | 18.7% | 3.8% | 536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.024 мг | 18 мг | 11.2% | 2.3% | 889 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.6% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 11.559 мкг | 10 мкг | 115.6% | 23.8% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0411 мг | 2 мг | 2.1% | 0.4% | 4866 г |
| Медь, Cu | 140.97 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 2.9% | 709 г |
| Молибден, Mo | 18.72 мкг | 70 мкг | 26.7% | 5.5% | 374 г |
| Никель, Ni | 17.082 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 41.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 96.25 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.5% | 4156 г |
| Хром, Cr | 18.75 мкг | 50 мкг | 37.5% | 7.7% | 267 г |
| Цинк, Zn | 3.0079 мг | 12 мг | 25.1% | 5.2% | 399 г |
Энергетическая ценность Свиная шейка составляет 486,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».