| Лук-шалот, сырой | 55 г |
| Оливковое масло | 14 г |
| Шпинат (Пассерование) | 500 г |
| Чеснок (Пассерование) | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 220 г |
| Моцарелла Bufala FINE FOOD | 150 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 180 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1217 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6.4% | 1134 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.5% | 848 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 4.3% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3372 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 364.8 мкг | 900 мкг | 40.5% | 29.3% | 247 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.794 мг | 5 мг | 35.9% | 25.9% | 279 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.386 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 9.3% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 71.33 мг | 500 мг | 14.3% | 10.3% | 701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 6.9% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.6% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.013 мкг | 400 мкг | 10.5% | 7.6% | 952 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 9.6% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.46 мг | 90 мг | 13.8% | 10% | 722 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.477 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.5% | 2096 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.053 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.452 мг | 15 мг | 9.7% | 7% | 1033 г |
| Витамин Н, биотин | 4.495 мкг | 50 мкг | 9% | 6.5% | 1112 г |
| Витамин К, филлохинон | 213 мкг | 120 мкг | 177.5% | 128.3% | 56 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6975 мг | 20 мг | 8.5% | 6.1% | 1178 г |
| Ниацин | 0.502 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.02 мг | 2500 мг | 16% | 11.6% | 627 г |
| Кальций, Ca | 127.62 мг | 1000 мг | 12.8% | 9.2% | 784 г |
| Кремний, Si | 38.257 мг | 30 мг | 127.5% | 92.1% | 78 г |
| Магний, Mg | 48.97 мг | 400 мг | 12.2% | 8.8% | 817 г |
| Натрий, Na | 102.47 мг | 1300 мг | 7.9% | 5.7% | 1269 г |
| Сера, S | 54.31 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.9% | 1841 г |
| Фосфор, P | 145.9 мг | 800 мг | 18.2% | 13.2% | 548 г |
| Хлор, Cl | 53.63 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.7% | 4289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.572 мг | 18 мг | 36.5% | 26.4% | 274 г |
| Йод, I | 11.09 мкг | 150 мкг | 7.4% | 5.3% | 1353 г |
| Кобальт, Co | 2.829 мкг | 10 мкг | 28.3% | 20.4% | 353 г |
| Литий, Li | 1.11 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6184 мг | 2 мг | 30.9% | 22.3% | 323 г |
| Медь, Cu | 67.61 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.9% | 1479 г |
| Молибден, Mo | 4.508 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.6% | 1553 г |
| Никель, Ni | 1.115 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.297 мкг | 55 мкг | 20.5% | 14.8% | 487 г |
| Стронций, Sr | 29.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.42 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6209 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.5% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 1.0789 мг | 12 мг | 9% | 6.5% | 1112 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.436 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.373 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.62 г | ~ | |||
| Лизин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.554 г | ~ | |||
| Аланин | 0.353 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.648 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.489 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.241 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.386 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.106 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.091 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.285 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.528 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.619 г | min 16.8 г | 15.6% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.381 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис и шпинат запеканка составляет 138,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».