Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с яйцом

Жир куриный 42 г
Лук репчатый (Жарка) 455 г
Лук зеленый (перо) 138 г
Картофель 250 г
Петрушка свежая 18 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 172 г
Яйцо куриное 238 г
Подсолнечное масло 45 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 450 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, сладкий 200 г
Пшенная мука 450 г
Сахар песок 70 г
Соль йодированная 3 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.6 ккал 1684 ккал 12% 6% 835 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.5% 1101 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.6% 651 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 5.3% 944 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4% 1250 г
Вода 172.6 г 2273 г 7.6% 3.8% 1317 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.4 мкг 900 мкг 9.7% 4.8% 1030 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 1.8% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 4.6% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 5.5% 909 г
Витамин В4, холин 61.39 мг 500 мг 12.3% 6.1% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 7.1% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 5.1% 971 г
Витамин В9, фолаты 17.887 мкг 400 мкг 4.5% 2.2% 2236 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 4.9% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 6.84 мг 90 мг 7.6% 3.8% 1316 г
Витамин D, кальциферол 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 2.6% 1880 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.231 мг 15 мг 8.2% 4.1% 1219 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.423 мг ~
дельта Токоферол 0.108 мг ~
Витамин Н, биотин 5.011 мкг 50 мкг 10% 5% 998 г
Витамин К, филлохинон 24.7 мкг 120 мкг 20.6% 10.2% 486 г
Витамин РР, НЭ 2.4821 мг 20 мг 12.4% 6.2% 806 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.83 мг 2500 мг 9.4% 4.7% 1069 г
Кальций, Ca 86.24 мг 1000 мг 8.6% 4.3% 1160 г
Кремний, Si 7.152 мг 30 мг 23.8% 11.8% 419 г
Магний, Mg 38.38 мг 400 мг 9.6% 4.8% 1042 г
Натрий, Na 289.35 мг 1300 мг 22.3% 11.1% 449 г
Сера, S 62.78 мг 1000 мг 6.3% 3.1% 1593 г
Фосфор, P 155 мг 800 мг 19.4% 9.6% 516 г
Хлор, Cl 186.02 мг 2300 мг 8.1% 4% 1236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.2 мкг ~
Бор, B 68.8 мкг ~
Ванадий, V 17.83 мкг ~
Железо, Fe 1.661 мг 18 мг 9.2% 4.6% 1084 г
Йод, I 13.17 мкг 150 мкг 8.8% 4.4% 1139 г
Кобальт, Co 4.228 мкг 10 мкг 42.3% 21% 237 г
Литий, Li 9.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.2946 мг 2 мг 14.7% 7.3% 679 г
Медь, Cu 170.76 мкг 1000 мкг 17.1% 8.5% 586 г
Молибден, Mo 5.01 мкг 70 мкг 7.2% 3.6% 1397 г
Никель, Ni 1.415 мкг ~
Олово, Sn 3.84 мкг ~
Рубидий, Rb 184 мкг ~
Селен, Se 14.065 мкг 55 мкг 25.6% 12.7% 391 г
Стронций, Sr 7.83 мкг ~
Фтор, F 32.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12384 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 3.2% 1567 г
Цинк, Zn 1.2402 мг 12 мг 10.3% 5.1% 968 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.52 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.908 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.653 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.477 г min 16.8 г 14.7% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.309 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.362 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.888 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яйцом составляет 201,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов