| Вода водопроводная питьевая | 500 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5088 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 13.9% | 2171 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.1% | 14000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.6% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 51.4% | 588 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 11.8% | 2557 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.1 мкг | 900 мкг | 7.2% | 21.8% | 1382 г |
| альфа Каротин | 17.143 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 46.5% | 649 г |
| бета Криптоксантин | 1.143 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1742.857 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 16.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 21.8% | 1385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 16.6% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 30.2% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 107.429 мкг | 400 мкг | 26.9% | 81.3% | 372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 78.06 мг | 90 мг | 86.7% | 261.9% | 115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.543 мг | 15 мг | 10.3% | 31.1% | 972 г |
| Витамин К, филлохинон | 115.9 мкг | 120 мкг | 96.6% | 291.8% | 104 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.528 мг | 20 мг | 2.6% | 7.9% | 3788 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.71 мг | 2500 мг | 11.4% | 34.4% | 875 г |
| Кальций, Ca | 55.43 мг | 1000 мг | 5.5% | 16.6% | 1804 г |
| Магний, Mg | 21.14 мг | 400 мг | 5.3% | 16% | 1892 г |
| Натрий, Na | 30.86 мг | 1300 мг | 2.4% | 7.3% | 4213 г |
| Сера, S | 34.97 мг | 1000 мг | 3.5% | 10.6% | 2860 г |
| Фосфор, P | 67.4 мг | 800 мг | 8.4% | 25.4% | 1187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 13.9% | 2187 г |
| Марганец, Mn | 0.2926 мг | 2 мг | 14.6% | 44.1% | 684 г |
| Медь, Cu | 69.71 мкг | 1000 мкг | 7% | 21.1% | 1435 г |
| Селен, Se | 2.171 мкг | 55 мкг | 3.9% | 11.8% | 2533 г |
| Фтор, F | 203.43 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 15.4% | 1966 г |
| Цинк, Zn | 0.4171 мг | 12 мг | 3.5% | 10.6% | 2877 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 33.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.143 г | ~ |
Энергетическая ценность брокколи вареная из замороженной составляет 33,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».