| Лук красный (Овощи и зелень) | 30 г |
| Томат (помидор) (Овощи и зелень) | 220 г |
| Огурец парниковый | 275 г |
| Шпинат | 80 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Оливковое Масло [Monini] | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.5 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5909 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.9% | 6909 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 8.1% | 4308 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 5.3% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 8.8% | 4000 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 8.8% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.2 мкг | 900 мкг | 13% | 45.6% | 768 г |
| бета Каротин | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 46.7% | 750 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 6.3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 9.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 5.08 мг | 500 мг | 1% | 3.5% | 9843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 10.9% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 6.3% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.956 мкг | 400 мкг | 4% | 14% | 2507 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.7 мг | 90 мг | 15.2% | 53.3% | 657 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 9.1% | 3866 г |
| Витамин Н, биотин | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.8% | 12195 г |
| Витамин К, филлохинон | 94.1 мкг | 120 мкг | 78.4% | 275.1% | 128 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3321 мг | 20 мг | 1.7% | 6% | 6022 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.27 мг | 2500 мг | 8.3% | 29.1% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 27.94 мг | 1000 мг | 2.8% | 9.8% | 3579 г |
| Кремний, Si | 29.733 мг | 30 мг | 99.1% | 347.7% | 101 г |
| Магний, Mg | 18.66 мг | 400 мг | 4.7% | 16.5% | 2144 г |
| Натрий, Na | 7.58 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.1% | 17150 г |
| Сера, S | 6.91 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.5% | 14472 г |
| Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 11.6% | 3065 г |
| Хлор, Cl | 18.89 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.8% | 12176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.059 мг | 18 мг | 11.4% | 40% | 874 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.9% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 0.701 мкг | 10 мкг | 7% | 24.6% | 1427 г |
| Литий, Li | 0.42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1702 мг | 2 мг | 8.5% | 29.8% | 1175 г |
| Медь, Cu | 24.12 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 8.4% | 4146 г |
| Молибден, Mo | 1.18 мкг | 70 мкг | 1.7% | 6% | 5932 г |
| Никель, Ni | 0.339 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.258 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.8% | 21318 г |
| Стронций, Sr | 8.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 40692 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 8.4% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.1852 мг | 12 мг | 1.5% | 5.3% | 6479 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со шпинатом составляет 28,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».