| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Пшеничные зародыши, сырые | 3 г |
| Пшеничные отруби | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311.2 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 541 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 5.7% | 567 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 1.8% | 1750 г |
| Углеводы | 56 г | 219 г | 25.6% | 8.2% | 391 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.3 г | 20 г | 46.5% | 14.9% | 215 г |
| Вода | 13.1 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 17351 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.565 мг | 1.5 мг | 37.7% | 12.1% | 265 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 2.7% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 42.11 мг | 500 мг | 8.4% | 2.7% | 1187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.869 мг | 5 мг | 17.4% | 5.6% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.503 мг | 2 мг | 25.2% | 8.1% | 398 г |
| Витамин В9, фолаты | 82.167 мкг | 400 мкг | 20.5% | 6.6% | 487 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.04 мг | 15 мг | 13.6% | 4.4% | 735 г |
| Витамин Н, биотин | 1.333 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.9% | 3751 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7127 мг | 20 мг | 23.6% | 7.6% | 424 г |
| Ниацин | 1.85 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.73 мг | 2500 мг | 15.4% | 4.9% | 648 г |
| Кальций, Ca | 34.8 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.1% | 2874 г |
| Кремний, Si | 2.667 мг | 30 мг | 8.9% | 2.9% | 1125 г |
| Магний, Mg | 103.27 мг | 400 мг | 25.8% | 8.3% | 387 г |
| Натрий, Na | 5.2 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Сера, S | 62.22 мг | 1000 мг | 6.2% | 2% | 1607 г |
| Фосфор, P | 320.7 мг | 800 мг | 40.1% | 12.9% | 249 г |
| Хлор, Cl | 13.33 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 17254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 700 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.452 мг | 18 мг | 19.2% | 6.2% | 521 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.067 мкг | 10 мкг | 10.7% | 3.4% | 937 г |
| Марганец, Mn | 4.19 мг | 2 мг | 209.5% | 67.3% | 48 г |
| Медь, Cu | 325.67 мкг | 1000 мкг | 32.6% | 10.5% | 307 г |
| Молибден, Mo | 8.333 мкг | 70 мкг | 11.9% | 3.8% | 840 г |
| Никель, Ni | 1.467 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.6 мкг | 55 мкг | 50.2% | 16.1% | 199 г |
| Титан, Ti | 7.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27267 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.9% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 3.652 мг | 12 мг | 30.4% | 9.8% | 329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 46.427 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 10.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | min 16.8 г | 1.6% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.145 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебец составляет 311,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».