| Печень куриная | 120 г |
| Рис бурый | 20 г |
| Сметана 25,0% жирности | 30 г |
| Брокколи | 80 г |
| Чеснок луковица | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1126 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 11.4% | 589 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8% | 836 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 3% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6561.6 мкг | 900 мкг | 729.1% | 487.7% | 14 г |
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.295 мг | 1.5 мг | 19.7% | 13.2% | 508 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.177 мг | 1.8 мг | 65.4% | 43.7% | 153 г |
| Витамин В4, холин | 120.42 мг | 500 мг | 24.1% | 16.1% | 415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 3.3% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.557 мг | 2 мг | 27.9% | 18.7% | 359 г |
| Витамин В9, фолаты | 151.56 мкг | 400 мкг | 37.9% | 25.4% | 264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.896 мкг | 3 мкг | 296.5% | 198.3% | 34 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.18 мг | 90 мг | 50.2% | 33.6% | 199 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.1 мкг | 120 мкг | 30.1% | 20.1% | 332 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6379 мг | 20 мг | 38.2% | 25.6% | 262 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.13 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.6% | 886 г |
| Кальций, Ca | 37.51 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.5% | 2666 г |
| Магний, Mg | 21.6 мг | 400 мг | 5.4% | 3.6% | 1852 г |
| Натрий, Na | 64.55 мг | 1300 мг | 5% | 3.3% | 2014 г |
| Сера, S | 112 мг | 1000 мг | 11.2% | 7.5% | 893 г |
| Фосфор, P | 175.3 мг | 800 мг | 21.9% | 14.6% | 456 г |
| Хлор, Cl | 8.4 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 27381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 9.646 мг | 18 мг | 53.6% | 35.9% | 187 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 8.12 мкг | 10 мкг | 81.2% | 54.3% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.2519 мг | 2 мг | 12.6% | 8.4% | 794 г |
| Медь, Cu | 227.11 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 15.2% | 440 г |
| Молибден, Mo | 31.6 мкг | 70 мкг | 45.1% | 30.2% | 222 г |
| Селен, Se | 30.175 мкг | 55 мкг | 54.9% | 36.7% | 182 г |
| Фтор, F | 1.87 мкг | 4000 мкг | 213904 г | ||
| Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 6.4% | 1042 г |
| Цинк, Zn | 3.7069 мг | 12 мг | 30.9% | 20.7% | 324 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень куриная в сметане с овощами и рисом составляет 149,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».