| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 355 г |
| Фасоль стручковая (Варка) | 150 г |
| Соус Карри [Sen Soy] | 120 г |
| Мексиканская Смесь [Зимой и Летом] | 150 г |
Обжариваем слайсами нарезанное филе на капле воды на сильном огне 4 минуты. Добавляем овощи и тушим 3 минуты под крышкой на среднем огне. Заливаем соус и на сильном огне обжариваем еще 3 минуты. На гарнир идеально рис жасмин/бурый или микс. Можно пасту или любую крупу. Приятного аппетита.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.3 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1998 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 19.8% | 598 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.2% | 3733 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.8% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 2.3% | 5166 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2% | 6000 г |
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 2.1% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.9% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 3.61 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 13850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.1% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 2.3% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.491 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.5% | 4711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.72 мг | 90 мг | 5.2% | 6.2% | 1907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 21127 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.3% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9613 мг | 20 мг | 9.8% | 11.6% | 1020 г |
| Ниацин | 3.993 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.63 мг | 2500 мг | 7.9% | 9.4% | 1265 г |
| Кальций, Ca | 19.66 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 5086 г |
| Магний, Mg | 47.77 мг | 400 мг | 11.9% | 14.1% | 837 г |
| Натрий, Na | 16.87 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.5% | 7706 г |
| Сера, S | 4.32 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 23148 г |
| Фосфор, P | 97.1 мг | 800 мг | 12.1% | 14.4% | 824 г |
| Хлор, Cl | 42.98 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.3% | 5351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 5.3% | 2203 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.6% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 5.024 мкг | 10 мкг | 50.2% | 59.5% | 199 г |
| Марганец, Mn | 0.0621 мг | 2 мг | 3.1% | 3.7% | 3221 г |
| Медь, Cu | 60.93 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 7.2% | 1641 г |
| Молибден, Mo | 6.14 мкг | 70 мкг | 8.8% | 10.4% | 1140 г |
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 38732 г |
| Фтор, F | 77.04 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.3% | 5192 г |
| Хром, Cr | 13.95 мкг | 50 мкг | 27.9% | 33.1% | 358 г |
| Цинк, Zn | 0.7822 мг | 12 мг | 6.5% | 7.7% | 1534 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.726 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.737 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.105 г | ~ | |||
| Лизин | 1.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.486 г | ~ | |||
| Треонин | 0.62 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.592 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.726 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.083 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.514 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.58 г | ~ | |||
| Пролин | 0.564 г | ~ | |||
| Серин | 0.564 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица карри от Кати составляет 84,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».