Мой здоровый рацион

Рецепт курица со сметаной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица со сметаной и сыром

Куриная грудка (филе) 800 г
Сметана 20,0% жирности 300 г
Чеснок луковица 16 г
Сыр российский 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица со сметаной и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.2 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 14.6% 415 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 10.2% 596 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.8% 3294 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.3 мкг 900 мкг 12.9% 7.8% 774 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.6% 1682 г
Витамин В4, холин 77.7 мг 500 мг 15.5% 9.4% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 7.1% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.352 мг 2 мг 17.6% 10.7% 568 г
Витамин В9, фолаты 7.021 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5697 г
Витамин В12, кобаламин 0.633 мкг 3 мкг 21.1% 12.8% 474 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 1% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5282 г
Витамин Н, биотин 7.172 мкг 50 мкг 14.3% 8.7% 697 г
Витамин РР, НЭ 7.6752 мг 20 мг 38.4% 23.2% 261 г
Макроэлементы
Калий, K 224.06 мг 2500 мг 9% 5.4% 1116 г
Кальций, Ca 131.97 мг 1000 мг 13.2% 8% 758 г
Магний, Mg 60.77 мг 400 мг 15.2% 9.2% 658 г
Натрий, Na 142.39 мг 1300 мг 11% 6.7% 913 г
Сера, S 150.95 мг 1000 мг 15.1% 9.1% 662 г
Фосфор, P 182.8 мг 800 мг 22.9% 13.9% 438 г
Хлор, Cl 63.49 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3623 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 3.6% 1682 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 2.2% 2698 г
Кобальт, Co 7.768 мкг 10 мкг 77.7% 47% 129 г
Марганец, Mn 0.0348 мг 2 мг 1.7% 1% 5747 г
Медь, Cu 62.7 мкг 1000 мкг 6.3% 3.8% 1595 г
Молибден, Mo 1.185 мкг 70 мкг 1.7% 1% 5907 г
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21912 г
Фтор, F 85.47 мкг 4000 мкг 2.1% 1.3% 4680 г
Хром, Cr 5.69 мкг 50 мкг 11.4% 6.9% 879 г
Цинк, Zn 1.8423 мг 12 мг 15.4% 9.3% 651 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица со сметаной и сыром составляет 165,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».