| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 45 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.2 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 681 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 6.9% | 585 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 14.9% | 272 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.4% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3732 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.8 мкг | 900 мкг | 26% | 10.5% | 385 г |
| Ретинол | 0.224 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.462 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7576 г |
| бета Криптоксантин | 0.962 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.769 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.462 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.445 мг | 1.8 мг | 24.7% | 10% | 404 г |
| Витамин В4, холин | 250.13 мг | 500 мг | 50% | 20.2% | 200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.347 мг | 5 мг | 26.9% | 10.9% | 371 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 3.1% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.617 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5251 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.518 мкг | 3 мкг | 17.3% | 7% | 579 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.189 мкг | 10 мкг | 21.9% | 8.9% | 457 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.868 мг | 15 мг | 32.5% | 13.1% | 308 г |
| гамма Токоферол | 0.252 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 20.092 мкг | 50 мкг | 40.2% | 16.3% | 249 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 2.4% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.33 мг | 20 мг | 11.7% | 4.7% | 858 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.37 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.1% | 1313 г |
| Кальций, Ca | 71.75 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.9% | 1394 г |
| Магний, Mg | 18.51 мг | 400 мг | 4.6% | 1.9% | 2161 г |
| Натрий, Na | 134.06 мг | 1300 мг | 10.3% | 4.2% | 970 г |
| Сера, S | 175.07 мг | 1000 мг | 17.5% | 7.1% | 571 г |
| Фосфор, P | 197.3 мг | 800 мг | 24.7% | 10% | 405 г |
| Хлор, Cl | 155.17 мг | 2300 мг | 6.7% | 2.7% | 1482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.861 мг | 18 мг | 15.9% | 6.4% | 629 г |
| Йод, I | 19.9 мкг | 150 мкг | 13.3% | 5.4% | 754 г |
| Кобальт, Co | 9.947 мкг | 10 мкг | 99.5% | 40.3% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.5194 мг | 2 мг | 26% | 10.5% | 385 г |
| Медь, Cu | 133.71 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 5.4% | 748 г |
| Молибден, Mo | 5.969 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3.4% | 1173 г |
| Селен, Se | 31.72 мкг | 55 мкг | 57.7% | 23.3% | 173 г |
| Фтор, F | 56.03 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7139 г |
| Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 3.2% | 1256 г |
| Цинк, Zn | 1.15 мг | 12 мг | 9.6% | 3.9% | 1043 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 40.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 566.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.538 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.617 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.407 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.317 г | min 16.8 г | 13.8% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.304 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.1% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.777 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо жаренное составляет 247,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».