Мой здоровый рацион

Рецепт Компот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Компот

Слива (садовая) 100 г
Абрикосы 90 г
Смородина черная 55 г
Вода 500 г
Сахар песок 10 г
Клюква 22 г
Корица, молотая 1 г
Кардамон 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Компот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.1 ккал 1684 ккал 1.3% 6.2% 7981 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 1.9% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 9.5% 5093 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 23.7% 2000 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 19.4% 2428 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 18% 2624 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 19.4% 2427 г
бета Криптоксантин 0.166 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.285 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 4.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 4.3% 11250 г
Витамин В4, холин 1.61 мг 500 мг 0.3% 1.4% 31056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 8.5% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 6.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 0.928 мкг 400 мкг 0.2% 0.9% 43103 г
Витамин C, аскорбиновая 17.02 мг 90 мг 18.9% 89.6% 529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 9% 5263 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 3.025 мкг 50 мкг 6.1% 28.9% 1653 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 5.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2221 мг 20 мг 1.1% 5.2% 9005 г
Ниацин 0.185 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.81 мг 2500 мг 3.7% 17.5% 2694 г
Кальций, Ca 13.44 мг 1000 мг 1.3% 6.2% 7440 г
Кремний, Si 5.433 мг 30 мг 18.1% 85.8% 552 г
Магний, Mg 5.7 мг 400 мг 1.4% 6.6% 7018 г
Натрий, Na 5.57 мг 1300 мг 0.4% 1.9% 23339 г
Сера, S 2.36 мг 1000 мг 0.2% 0.9% 42373 г
Фосфор, P 8.5 мг 800 мг 1.1% 5.2% 9412 г
Хлор, Cl 2.32 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 99138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.7 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 7.6% 6272 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 2.4% 21429 г
Кобальт, Co 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 32.2% 1464 г
Литий, Li 0.509 мкг ~
Марганец, Mn 0.1218 мг 2 мг 6.1% 28.9% 1642 г
Медь, Cu 39.56 мкг 1000 мкг 4% 19% 2528 г
Молибден, Mo 3.89 мкг 70 мкг 5.6% 26.5% 1799 г
Никель, Ni 3.443 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 49550 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 67.2 мкг 4000 мкг 1.7% 8.1% 5952 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 6.6% 7246 г
Цинк, Zn 0.0463 мг 12 мг 0.4% 1.9% 25918 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Компот составляет 21,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».