| Свекла, вареная | 940 г |
| майонез подмолнечный | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2034 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.7% | 2533 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.8% | 1366 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4.1% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.7% | 952 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 12.3% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 9.22 мг | 500 мг | 1.8% | 2.2% | 5423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 5% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 9.2% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 82.246 мкг | 400 мкг | 20.6% | 24.9% | 486 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.06 мг | 90 мг | 4.5% | 5.4% | 2217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.245 мг | 15 мг | 15% | 18.1% | 668 г |
| Витамин Н, биотин | 47.397 мкг | 50 мкг | 94.8% | 114.5% | 105 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3885 мг | 20 мг | 6.9% | 8.3% | 1440 г |
| Ниацин | 0.717 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.47 мг | 2500 мг | 12.1% | 14.6% | 824 г |
| Кальций, Ca | 42.14 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.1% | 2373 г |
| Кремний, Si | 0.615 мг | 30 мг | 2.1% | 2.5% | 4878 г |
| Магний, Mg | 42.65 мг | 400 мг | 10.7% | 12.9% | 938 г |
| Натрий, Na | 157.43 мг | 1300 мг | 12.1% | 14.6% | 826 г |
| Сера, S | 15.4 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6494 г |
| Фосфор, P | 71.8 мг | 800 мг | 9% | 10.9% | 1114 г |
| Хлор, Cl | 130.22 мг | 2300 мг | 5.7% | 6.9% | 1766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.192 мг | 18 мг | 6.6% | 8% | 1510 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.432 мкг | 10 мкг | 4.3% | 5.2% | 2315 г |
| Литий, Li | 0.757 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4084 мг | 2 мг | 20.4% | 24.6% | 490 г |
| Медь, Cu | 194.91 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 23.6% | 513 г |
| Молибден, Mo | 1.751 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3% | 3998 г |
| Никель, Ni | 10.209 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.337 мкг | 55 мкг | 7.9% | 9.5% | 1268 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29070 г |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.6467 мг | 12 мг | 5.4% | 6.5% | 1856 г |
| Цирконий, Zr | 11.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.572 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.486 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.988 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.679 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 59.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.965 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.986 г | min 16.8 г | 5.9% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.936 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность свекольный салат составляет 82,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».